Efecto de la Moringa oleifera sobre algunos indicadores de calidad de huevos de gallinas Boschveld

Resumen

El experimento se llevó a cabo en el municipio de Huambo-Angola, con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con harina de hojas de Moringa oleifera sobre algunas características externas de los huevos. Se utilizaron 36 gallinas de doble propósito del linaje Boschveld, con 47 semanas de edad. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con tres tratamientos (0, 10 y 20 % harina de hojas de moringa) y 12 repeticiones. Se  evaluaron: diámetro (mm) y la altura (mm) de los huevos, peso de los huevos y la cáscara (g). Se hizo análisis de varianza de clasificación simple y las medias se compararon por la prueba de Tukey al 5 %. La inclusión mejoró un 10 %   los indicadores externos de los huevos. No se encontró ningún efecto positivo por la inclusión de 20 % de harina de hoja de moringa en relación al alimento comercial.