Plan de negocio para producciones avícolas sostenibles para diversificar una finca ganadera.

Authors

  • MSc. Enrique Capdevila - Vidal Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente, Guantánamo, Cuba
  • Zunilka Limonta - Favier Centro de Información y Gestión Tecnológica, Guantánamo, Cuba
  • Ana Edelwys Prevah - Dolz Centro de Información y Gestión Tecnológica, Guantánamo. Cuba

Abstract

El presente trabajo muestra los detalles de un negocio consistente en la producción y reproducción de pollos de engordes de razas especializadas y cruzamientos, altos productores de carne, efectuados en la finca “Vista Alegreâ€, ubicado en la zona sur de la provincia Guantánamo. Para alcanzar el objetivo se emplearon 40 reproductoras y 10 sementales de la raza Plymouth Rock blanca, seleccionadas a partir de un lote de 100 animales provenientes del centro “Angostura†del municipio Buey Arriba de la Empresa Avícola de la provincia Granma. El resultado esperado es obtener la comercialización y consumo de los pollos.

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Author Biographies

MSc. Enrique Capdevila - Vidal, Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente, Guantánamo, Cuba

Unidad de Medio Ambiente, CITMA, Guantánamo. Cuba

Zunilka Limonta - Favier, Centro de Información y Gestión Tecnológica, Guantánamo, Cuba

Centro de Información y Gestión Tecnológica, guantánamo. Cuba

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Published

2012-05-11

How to Cite

Capdevila - Vidal, M. E., Limonta - Favier, Z., & Prevah - Dolz, A. E. (2012). Plan de negocio para producciones avícolas sostenibles para diversificar una finca ganadera. Man, Science and Technology, 16(1), 1–10. Retrieved from http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/293

Issue

Vol. 16 No. 1 (2012): ENERO - MARZO

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