“La Fragilidad De Los Agroecosistemas Y La transmisión De Enfermedades Por Alimentos”. Hombre, Ciencia Y Tecnologí­a, vol. 18, no. 2, Apr. 2014, pp. 65-72, http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/561.