Potencialidades de especies cítricas como fuentes de pectinas bioactivas asociadas a agroecosistemas cacaoteros. Hombre, Ciencia y Tecnologí­a, [S. l.], v. 22, p. 32–37, 2018. Disponível em: http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/914. Acesso em: 24 mar. 2026.