Fernández - Velázquez MA. Influencia del secado natural en la disminución del moho del grano de cacao. HCT [Internet]. 11 de mayo de 2012 [citado 10 de enero de 2025];16(1):1-9. Disponible en: http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/296