Fernández - Velázquez, M. A. «Influencia Del Secado Natural En La disminución Del Moho Del Grano De Cacao». Hombre, Ciencia Y Tecnologí­a, vol. 16, n.º 1, mayo de 2012, pp. 1-9, http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/296.