“Calidad De La Leche Acopiada Por La Empresa De Productos Lácteos Holguín”. Hombre, Ciencia Y Tecnologí­a, vol. 23, no. 4, Oct. 2019, pp. 79-87, http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/1001.