I. J. Llanes-Iglesias, I. J. Toledo-Pérez, I. I. Fernández-Valdez, y I. J. M. Lazo-de la Vega, «Estudio del ensilado biológico de pescado como inoculo de bacterias lácticas en la conservación de desechos pesqueros»., HCT, vol. 10, n.º 3, nov. 2013.