Iñiguez Freites, E. A. . y Álvarez Fernández, C. O. . (2025) «Evaluación de la Caracterización Química Proximal del Grano Fermentado y Seco para la Renovación de Plantaciones de Cacao (Theobroma cacao L.) Tipo Criollo», Hombre, Ciencia y Tecnologí­a, 29(1), pp. 51–59. Disponible en: http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/1486 (Accedido: 6junio2025).