Ramirez-Ramirez, MSc. Angel Rafael, Dr. C. Yurelkys Fernández-Maura, Dr. C. Enrique Frómeta-Toirac, y Dr. C. Angel Luis La O-Michel. 2017. «Efecto Del Secado Al Sol Sobre Las características microbiológicas Y bromatológicas De La Harina Artesanal De Coco». Hombre, Ciencia Y Tecnologí­a 21 (2):59-65. http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/787.