LLANES-IGLESIAS, I. J.; TOLEDO-PÉREZ, I. J.; FERNÁNDEZ-VALDEZ, I. I.; LAZO-DE LA VEGA, I. J. M. Estudio del ensilado biológico de pescado como inoculo de bacterias lácticas en la conservación de desechos pesqueros. Hombre, Ciencia y Tecnologí­a, [S. l.], v. 10, n. 3, 2013. Disponível em: http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/514. Acesso em: 10 ene. 2025.