MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ, V.; MONTOYA-RAMOS, A. Alternativas tecnológicas para el mejoramiento del procesamiento y comercialización de café lavado arábigo. Hombre, Ciencia y Tecnologí­a, [S. l.], v. 24, p. 47–56, 2020. Disponível em: http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/1092. Acesso em: 9 ene. 2025.