Integración de la Gestión de calidad e inocuidad alimentaria con la protección del Medio Ambiente. Hombre, Ciencia y Tecnologí­a, [S. l.], v. 29, n. 3, p. 12–19, 2025. Disponível em: http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistahct/index.php/htc/article/view/1527. Acesso em: 24 mar. 2026.