Tareas
docentes
con
enfoque
socioambiental
para
la
formación
del
pensamiento
químico en estudiantes universitarios
Teaching tasks with a socio-environmental approach for the formation of sustainable
chemical thinking in university students
Autores:
MSc. René Planche - Jardines,
https://orcid.org./0000-0002-04304387
MSc. Yaritza Tejera - Martínez,
https://orcid.org./0000-0002-86699881
Dr.C. Adonis Guibo - Silva,
https://orcid.org./0000-0002-3403-7202
MSc. Juana Iris Durand - Cos,
https://orcid.org/000-002-6518-220X
Filiación institucional
: Universidad de Guantánamo, Cuba.
Email:
planche@cug.co.cu
;
yaritzatm@cug.co.cu
;
aguibo@cug.co.cu
;
yiyanen@cug.co.cu
;
juanadc@cug.cu
Fecha de recepción: 2 de junio de 2026
Fecha de aceptación: 9 de agosto de 2026
Resumen
En
el
presente
trabajo
se
realiza
una
propuesta
didáctica
basada
en
el
uso
de
tareas
docentes
con
problemáticas
socio-
ambientales. Se tiene como base el uso de
pasos
metodológicos
que
permiten
potenciar
el
razonamiento
químico
de
los
estudiantes
que
se
forman
como
profesores de Química. Se utilizaron como
métodos
teóricos
y
empíricos.
Como
resultados
se
ofrecen
recomendaciones
metodológicas
para
integrar
la
dimensión
ambiental
en
el
proceso
de
enseñanza-
aprendizaje,
promoviendo
una
química
más
verde,
socialmente
responsable
y
en
correspondencia
con
los
Objetivos
de
Desarrollo
Sostenible
en
la
carrera
Licenciatura
en
Educación.
Química
de
la
Universidad de Guantánamo.
Palabras
clave:
Tareas
docentes;
Problemáticas
socioambientales;
Pensamiento
químico;
Desarrollo
sostenible; Química Inorgánica.
Abstract
This
paper
presents
a
didactic
proposal
based
on
the
use
of
teaching
tasks
addressing
socio-environmental
issues.
It
is based on methodological steps designed
to enhance the chemical reasoning skills of
students training to be Chemistry teachers.
Both
theoretical
and
empirical
methods
were
employed.
The
results
offer
methodological
recommendations
for
integrating
the
environmental
dimension
into
the
teaching-learning
process,
promoting
a
greener,
more
socially
responsible
chemistry
approach
aligned
with the Sustainable Development Goals in
the
Chemistry
Education
degree
program
at the University of Guantanamo.
Keywords:
Teaching
tasks;
Socio-
environmental
issues;
Chemical
thinking;
Sustainable
development;
Inorganic
Chemist.
Hombre, Ciencia y Tecnología ISSN:1028-0871 Vol. 30, No. 4, oct-dic., pp.125-137, 2026
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Introducción
La enseñanza de la Química es básica y de vital importancia; sin embargo, su concepción
didáctica actual sigue mostrando un tradicionalismo que aísla los contenidos químicos de los
graves
problemas
ambientales
contemporáneos
(cambio
climático,
lluvia
ácida,
contaminación
de
acuíferos,
acumulación
de
plásticos).
Existe
un
insuficiente
papel
transformador en los docentes en formación para, una vez recibido el contenido, abordar y
proponer soluciones a problemáticas socio-científicas de alto impacto ecológico
(De Almeida,
Diaz y Talanquer, 2024).
A
nivel
internacional
y
nacional,
se
reconoce
la
necesidad
de
formar
profesionales
como
sujetos sociales transformadores, capaces de promover un desarrollo sostenible. En el caso
de los profesores de Química, esto implica educar para la ciudadanía ambiental, donde el
razonamiento científico-lógico incluya necesariamente la evaluación del riesgo ambiental, el
análisis
del
ciclo
de
vida
de
los
productos
químicos
y
la
promoción
de
la
química
verde
(Calderón-Cordero, 2025).
Las
asignaturas
como
la
Química
Inorgánica
en
la
carrera
de
Licenciatura
en
Educación.
Química
del
actual
Plan
de
Estudio
E,
desde
la
consideración
de
los
autores,
pueden
contribuir decisivamente si incorporan tareas docentes que presenten problemáticas socio-
ambientales
reales
o
modeladas.
Esto
permite
un
aprendizaje
contextualizado
en
temas
como: el origen de la lluvia ácida, la eutrofización por fertilizantes, la toxicidad de metales
pesados,
o
el
impacto
de
óxidos
industriales.
Dichas
tareas
despiertan
la
creatividad
y
la
capacidad
investigativa,
conjugando
el
aprender
química
investigando
problemas
ambientales de su comunidad.
Las insuficiencias encontradas motivaron a los autores a revisar la naturaleza de los diversos
enfoques de las tipologías de tareas docentes que se utilizan en el proceso de enseñanza-
aprendizaje de la Química, prestando especial atención en su estructura y contenidos, así
como,
a
la
organización
de
la
clase
cuando
se
emplean
estas
tareas
con
problemáticas
socio-científicas.
El
objetivo
de
este
trabajo
es
presentar
una
propuesta
didáctica
basada
en
pasos
metodológicos que permitan el uso de tareas docentes con problemáticas socio-ambientales
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para potenciar un pensamiento químico orientado a la sostenibilidad en los estudiantes de la
carrera Licenciatura en Educación Química.
Materiales y métodos
Se combinaron y utilizaron diferentes métodos, técnicas y procedimientos de la investigación
educativa. A nivel teórico los métodos de análisis-síntesis y la inducción-deducción, lo que
permitió el procesamiento de la información y la aproximación de los referentes teóricos del
tema.
Desde
el punto
de
vista
empírico
se
utilizaron:
la
encuesta,
observación
a
clases
a
docentes para conocer el nivel de preparación didáctico-metodológico para darle tratamiento
a
los
contenidos
para
formar
pensamiento
químico
en
los
estudiantes,
la
revisión
de
documentos como programa de la disciplina Química Inorgánica y referentes de la Educación
Ambiental, así como, los documentos metodológicos de la carrera para la instrumentación de
la Estrategia de Educación Ambiental y la Tarea Vida.
El análisis de los datos fue cualitativo y
sirvieron como diagnóstico inicial para diseñar la propuesta, no como validación concluyente.
Resultados y discusión
Problemáticas socio-científicas ambientalistas (problemáticas socio-ambientales) y el
pensamiento químico en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la Química.
Varios
investigadores
cubanos
han
realizado
contribuciones
al
perfeccionamiento
del
proceso de enseñanza - aprendizaje de la Química, en función de la solución de problemas
inherentes
al
contexto
social
de
los
estudiantes,
en
particular
González,
I.;
Michell,
M.C.;
Castillo, M.; Hedesa, Y; Macedo, B.; Vilches, A.; Pérez, F. A.; Oviedo, O.; Carrascosa, J. y
Valdés, P., entre otros (Planche, 2021), donde se reconoce y enfatizan en el papel de estos
en la formación de habilidades y el pensamiento lógico y causal.
Estas
posiciones
identifican
al proceso
de enseñanza-aprendizaje
como
un proceso
social
formativo, al proyectarlo desde problemáticas sociales donde interactúa el estudiante, a partir
de las cuales puede incorporar conocimientos, habilidades y valores, transformar la realidad
en
la
misma
medida
que
se
autoeduca,
sin
embargo,
se
requiere
mayor
fundamentación
didáctica
en
lo
relativo
al
análisis
del
contenido
de
estas
problemáticas,
que
revele
en
el
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estudiante una forma de pensar y actuar con una singularidad característica y de relevancia
en la formación como profesor de química.
Se coincide con Labarrere (1996) en que un problema revela algo oculto que el sujeto se
esfuerza por hallar. En nuestro contexto, ese "algo oculto" debe ser el impacto ambiental de
los procesos químicos y las alternativas para mitigarlo.
Según
Solbes
y
Torres
(2012),
las
problemáticas
sociocientíficas
involucran
dimensiones
científicas,
éticas,
culturales,
ambientales
y
económicas.
Por
tanto,
se
propone
el
término
"problemática socioambiental" para enfatizar que la crisis ecológica actual exige que el futuro
profesor de Química no solo sepa qué reacción ocurre, sino cuál es su huella ecológica y
cómo enseñar a sus alumnos a reducirla.
Al
respecto,
Ramos
(2011)
plantea
que
a
diferencia
de
los
problemas
que
presentan
solamente
contenido
científico,
las
problemáticas
socioambientales
están
sujetos
a
debate
desde
diferentes
perspectivas
y
pueden
proponerse
diversas
soluciones
en
donde
el
razonamiento
de
los
estudiantes
juega
un
papel
fundamental.
Estos
problemas
plantean
dilemas
sociales
ambientales
asociados
a
conceptos,
procedimientos
o
tecnologías
científicas
donde
el
estudiante
deberá
valorar
causas,
consecuencias,
ventajas
y
desventajas, pros y contras de la posición que asumirá.
Siendo
así,
es
criterio
de
los
autores,
que
los
problemas
con
situaciones
de
aprendizaje
socio-ambientales incorporadas al proceso de enseñanza-aprendizaje de la Química, pueden
manifestarse
en
los
distintos
contextos
de
actuación
de
un
profesional
pedagógico,
estos
permiten
la
profundización
de
conceptos
representativos
de
la
Química,
con
efectos
en
aspectos
sociales,
medioambientales,
y
promueve
reflexiones
sobre
la
finalidad
de
la
enseñanza de la Química, con contenidos que permitan desarrollar actitudes, habilidades y
valores acerca del desempeño profesional individual y colectivo en la sociedad.
Se sostiene el criterio que toda ciencia, como la Química genera en quienes las aprenden
para utilizarla en determinados contextos, un tipo específico de pensamiento, comprendido
como
procesos
mentales,
una
formación
cognitiva
que
influyen
desde
una
perspectiva
específica en el análisis, comprensión y explicación de problemas sociales de su entorno.
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El pensamiento químico Talanquer
(2014) lo define como: “
el desarrollo y la aplicación de
conocimientos
y
habilidades
químicas
con
el
fin
de
analizar,
sintetizar
y
transformar
la
materia con fines prácticos
”
. Por otra parte, Sevian y Talanquer (2013) consideran que:
“
El
pensamiento
químico
ocurre
cuando
el
conocimiento
de
la
química
es
relevante
para
enfrentar problemas.
”
.
Se asume al pensamiento químico con enfoque ambientalista como: "la capacidad cognitiva y
práctica
para
analizar,
predecir
y
transformar
la
materia
(contenidos
químicos),
integrando
explícitamente la evaluación de los impactos ambientales positivos o negativos, los principios
de
la
química
verde
y
la
toma
de
decisiones
éticas
orientadas
a
la
sostenibilidad
de
los
ecosistemas y la salud humano-ambiental" (Planche, 2021).
Las tareas docentes con problemáticas socio-ambientalistas como vía didáctica para
potenciar el pensamiento químico en los estudiantes.
Siguiendo
a
Álvarez
de
Zayas
(1996),
“
la
tarea
docente
es
la
célula
del
proceso
docente
educativo. La tarea docente es célula porque en ella se presentan todos los componentes y
las leyes del proceso y, además, cumple la condición de que no se puede descomponer en
subsistemas de orden menor, ya que al hacerlo se pierde su esencia: la naturaleza social de
la formación de las nuevas generaciones que subyacen en las leyes de la pedagogía
”
.
Desde determinada situación de aprendizaje que se dan en el contexto educativo, siempre se
puede
formular
muchas
tareas
docentes
distintas,
fáciles
o
difíciles,
abiertas
o
cerradas,
contextualizadas,
creativas,
investigativas
o
no.
Habitualmente,
el
profesor
no
siempre
propone el mismo tipo de tarea, ni procede del mismo modo en la clase. Al contrario, escoge
las tareas y actúa en función del desarrollo de la clase y de la respuesta de los alumnos.
En
este
sentido,
la
enseñanza
-
aprendizaje
de
la
Química
Inorgánica
descansa
en
la
actividad que los estudiantes llevan a cabo en la clase y ésta, a su vez, depende mucho de
las
tareas
docentes
presentadas
por
el
profesor.
Todas
las
materias
escolares
tienen
sus
tareas
características,
a
partir
de
determinada
situación
de
aprendizaje
que
se
dan
en
el
contexto educativo, siempre se puede formular muchas tareas docentes distintas, fáciles o
difíciles, abiertas o cerradas, contextualizadas, creativas, investigativas o no.
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El diseño de las tareas docentes con problemáticas socio-ambientales, se corresponde con
tareas integradoras de saberes y desarrolladoras, estas son elaboradas tendiendo que, las
mismas
pueden
ser
con
situaciones
reales
o
situaciones
modelos
a
partir
de
una
transposición
didáctica,
en
sus
exigencias
cognitivas
el
estudiante
debe
poner
en
práctica
habilidades práctico-experimentales e investigativas, las habilidades del pensamiento lógico
como:
interpretar,
predecir
explicar
y
resolver
problemas,
establecer
relaciones
interdisciplinarias
e
intradisciplinarias
dada
la
complejidad
de
la
situación
problemática
en
estudio.
Características de este tipo de tarea docente con problemáticas socio-ambientales
.
-
Permiten la contextualización ecológica real ya que parten de un problema ambiental
del
territorio
(ej.
deterioro
de
monumentos
por
lluvia
ácida,
contaminación
de
una
bahía cercana por desechos industriales).
-
Posee
un
carácter
integrador
porque
exigen
al
estudiante
conectar
el
contenido
químico con efectos biológicos, sociales y económicos del deterioro ambiental.
-
Desarrolla valores pro-ambientales ya que fomentan la responsabilidad, el respeto por
la naturaleza, la prevención del riesgo y la participación ciudadana informada.
-
Posee un enfoque preventivo y de solución porque no solo se diagnostica el problema
ambiental,
sino
que
se
exige
proponer
alternativas
de
mitigación,
remediación
o
sustitución.
-
Permite el abordaje desde el método científico para que los estudiantes tengan que,
desde
las
tareas,
explorar
y
tratar
situaciones
-
problemas
desafiadores
y
abiertos,
permitiendo a los alumnos utilizar múltiples alternativas de investigación.
-
Permiten la sistematización de los contenidos para presentar al alumno la adquisición
de
los
conocimientos
ordenados,
necesarios
y
duraderos,
lo
cual
favorece
la
formación de un sistema de conocimientos con mayor grado de generalización.
-
Las orientaciones de tareas docentes pueden estar en correspondencia con el grado
de complejidad y de dificultad. Para eso, se puede combinar el trabajo en pequeños
grupos con el trabajo de grupo en su totalidad, o con el trabajo individual.
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El
trabajo
en
clase
con
tareas
docentes
con
problemáticas
socio-ambientales
permiten
el
desarrollo de capacidades investigativas, reflexiva, crítica, fortalece valores éticos, morales
en los estudiantes, que, por un lado, posibilita la adquisición de conocimiento procesal que
los estudiantes pueden utilizar y aplicar en otras situaciones de aprendizaje. Por otro lado,
faculta
a
los
estudiantes
para
el
aprendizaje
de
algunos
aspectos
de
la
naturaleza
de
la
ciencia, sus propósitos y sus limitaciones.
Esas
capacidades,
una
vez
asimiladas,
tornan
al
estudiante
en
un
observador
más
competente,
más
reflexivo
y
con
capacidad
para
resolver
problemas
son
aspectos
fundamentales para la formación del individuo y en los cuales se basa la Educación.
Tareas docentes con problemáticas socio-ambientales.
Tarea 1:
Situación
problema:
En
una
ciudad
industrial
(similar
a
Guantánamo)
existen
fábricas
de
ácido
sulfúrico
y
pinturas.
Se
detectó
corrosión
acelerada
en
techos
de
viviendas,
monumentos históricos y estructuras metálicas. Se confirma que es por lluvia ácida. Se pide
a la población protegerse con paraguas y se planea trasladar las fábricas. Responda:
-
a)
¿De dónde provienen los ácidos encontrados en la lluvia? ¿Qué tipos de ácidos son y
qué relación tienen con los óxidos no metálicos emitidos por las fábricas?
-
b)
¿Con qué compuesto químico pudo haber reaccionado el agua para producir ácidos
en la lluvia?
-
c)
¿Qué efectos ambientales y sobre la salud humana (no solo sobre metales) produce la
lluvia ácida en suelos, plantas, fuentes de agua y personas?
-
d)
Proponga
cómo
experimentar
la
formación
de
ácidos
a
partir
de
óxidos
en
el
laboratorio químico simulando condiciones de contaminación industrial.
-
e)
Elabore
un
cartel
didáctico
(para
enseñar
en
una
secundaria)
donde
explique
la
relación entre "consumo de combustibles fósiles
- emisión de óxidos - formación de
ácidos - daño al patrimonio y la salud".
-
f)
¿Qué
recomendaciones
concretas
le
darías
a
la
comunidad
y
a
las
industrias
para
reducir
el
problema
de
la
lluvia
ácida,
aplicando
el
principio
de
prevención
de
la
contaminación?
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-
g)
Presenta tus valoraciones en el grupo y escucha para hacer tu análisis crítico de las
intervenciones de los demás integrantes del grupo.
-
h)
¿Qué
resultó
más
interesante
en
el
desarrollo
de
esta
tarea
y
qué
más
te
gustaría
saber sobre el tema tratado en las actividades?
Tarea 2
Situación
problema:
La
laguna
"El
Conuco"
en
la
provincia
de
Guantánamo,
utilizada
históricamente para pesca artesanal y abastecimiento de agua para pequeños cultivos, ha
mostrado en los últimos dos años un deterioro acelerado. Sus aguas, antes cristalinas, ahora
presentan un color verde intenso, mal olor, proliferación excesiva de algas (llamada "floración
algal") y mortalidad masiva de peces. Los pobladores cercanos reportan que el agua ya no
es apta para el riego ni para los animales.
Un equipo de investigadores ambientales determinó que las principales causas son:
Como experto en Química y futuro profesor, usted ha sido convocado para:
-
Explicar químicamente por qué el exceso de fosfatos y nitratos causa la muerte de la
laguna.
-
Diseñar
un
experimento
sencillo
que
demuestre
el
efecto
de
estos
nutrientes
en
el
crecimiento de algas.
-
¿Qué
es
la
eutrofización?
Describa
la
secuencia
de
eventos
químicos,
biológicos
y
físicos
que
ocurren
desde
que
los nutrientes
entran
al agua hasta
la
muerte de
los
peces. Use un diagrama de flujo.
-
Proponer soluciones sostenibles (basadas en principios de química verde y educación
ambiental) para revertir o prevenir la eutrofización.
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-
¿Qué recomendaciones concretas le darías a la comunidad para reducir el problema,
aplicando el principio de pre
vención de la contaminación?
-
Presenta tus valoraciones en el grupo y escucha para hacer tu análisis crítico de las
intervenciones de los demás integrantes del grupo
.
-
¿Qué
resultó
más
interesante
en
el
desarrollo
de
esta
tarea
y
qué
más
te
gustaría
saber so
bre el tema tratado en las actividades?
Medir la calidad del aprendizaje, no refiere a la memorización de hechos y datos, sino a la
adquisición
de
destrezas
de
orden
superior
“
la
capacidad
de
analizar
y
sintetizar,
resolver
problemas,
tomar
decisiones,
manejar
información,
comunicarse
y
negociar,
etc.
”
y
de
comportamientos
requeridos
en
el
mundo
entero:
tolerancia
a
la
diversidad,
capacidad
de
trabajar
en
equipo,
adaptabilidad
y
esto
es
precisamente
a
lo
que
conducen
el
uso
de
problemáticas socio-científicas en las clases.
La
utilización
de
tareas
docentes
con
problemáticas
socio-ambientales
en
la
Química
Inorgánica, así como, en cualquier asignatura que desee incorporar este tipo de tarea, se le
sugiere que utilice tres pasos metodológicos:
-
Paso 1: Introducción de la tarea docente.
-
Paso 2: Solución de la tarea docente.
-
Paso 3: Discusión de los resultados de la tarea docente.
En el Paso 1. Introducción de la tarea docente en las clases es bastante importante pues
tiene
una
dinámica
propia
que
podrá
influenciar
decisivamente
el
éxito
del
trabajo,
principalmente si los alumnos no están familiarizados con este tipo de actividad.
En esta fase inicial es determinante el modo de presentación de la propuesta de trabajo al
grupo. Puede optarse por la distribución del enunciado escrito acompañado por una pequeña
presentación oral que pretenderá, por un lado, clarificar la tarea y explicitar el tipo de trabajo
que se quiere desarrollar con las investigaciones y, por otro, crear un ambiente favorable al
desarrollo del trabajo de los alumnos.
En el Paso 2, Solución de la tarea docente en la clase, con este tipo de tarea se pretende
que los alumnos adquieran una actitud investigativa, debiendo por eso centrarse la clase en
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- 133 -
la actividad de los alumnos, en sus concepciones y en su pesquisa. Durante esta fase, el
profesor tiene un papel de orientador de la actividad.
Durante
el
desarrollo
de
la
clase,
es
importante
tener
presente
las
indicaciones
que
suministra
el
profesor
sobre
el
modo
de
trabajo
de
los
alumnos
y
del
tipo
de
apoyo
que
presta
en
el
desarrollo
de
las
averiguaciones.
Diversas
son
las
situaciones
en
las
que
el
profesor es llamado a intervenir y por eso debe estar listo para reaccionar, proyectando el
desarrollo en los alumnos de un conjunto de capacidades y actitudes esenciales. A lo largo
de toda esta fase el profesor debe tener una actitud cuestionadora durante las solicitudes de
los alumnos.
Procedimientos
para
la
solución
de
tareas
docentes
con
problemáticas
socio-
ambientales
:
-
Planteamiento de la tarea con problemática sociocientífica: constituye el primer paso,
puede ser planteada por el profesor o por los alumnos, aunque la plantee el profesor
se les debe orientar a estos la elaboración de tareas similares.
-
Interpretación de la tarea planteada: esta etapa comprende un análisis pormenorizado
de
la
tarea,
partiendo
de
la
determinación
del
objeto
de
estudio,
aquí
se
realiza
la
modelación
del
sistema
y
se
determina
los
datos
esenciales,
no
esenciales
e
incógnita. Requiere un estudio teórico del contenido de la situación planteada.
-
Planteamiento de la hipótesis: consiste en la predicción de los resultados esperados,
lo
que
se
realiza
a
partir
de
los
conocimientos
teóricos
y
prácticos
adquiridos
y
cálculos previos, si es necesario.
-
Elaboración
del
plan
de
solución:
es
el
esquema
lógico
del
procedimiento
experimental, investigativo a utilizar o la secuencia de las operaciones que se deben
realizar, planteado por los estudiantes.
-
Ejecución del plan de solución: es la realización de las diferentes acciones de carácter
experimental,
investigativa,
lógicas
del
pensamiento
y
las
correspondientes
interpretaciones y explicaciones de los fenómenos observados.
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- 134 -
El
profesor
debe
formular,
regularmente
la
pregunta,
¿por
qué?
a
continuación
de
los
comentarios de los alumnos, de modo que provoque el razonamiento, llevándolos a analizar
y reflexionar sobre su trabajo y a buscar significado para sus hallazgos. También se pueden
plantear
otras
preguntas
con
las
cuales
el
profesor
debe
poner
nuevos
desafíos
a
los
alumnos: ¿cómo explicar esto?, ¿cuál es la relación entre estas cosas?, ¿por qué es que
dices que no podrá ser...?, entre otras.
En el Paso 3. Discusión de los resultados de la tarea docente: el profesor, en su función de
moderador y orientador, debe estimular la comunicación entre los alumnos.
En
este
paso
los
alumnos
son
confrontados
con
hipótesis,
estrategias
y
justificaciones
diferentes
de
las
que
habían
pensado,
son
estimulados
a
explicitar
sus
conclusiones,
argumentar en defensa de sus afirmaciones y a cuestionar los demás miembros
del grupo
cuando así lo requiera. El profesor está a la altura adecuada para aclarar dudas, sistematizar
algunas conclusiones y valorar los resultados.
Conclusiones
Lograr efectividad en el proceso de introducción de tareas docentes con problemáticas socio-
ambientales
en
el
proceso
de
enseñanza
-
aprendizaje
de
la
Química
Inorgánica,
debe
concebirse
como
proceso
cognitivo
en
el
que
los
estudiantes
integren
el
contenido
académico
con
el
análisis
del
impacto
ambiental,
la
prevención
de
la
contaminación
y
la
participación social responsable.
La integración conduce a la formación de un pensamiento químico sostenible, más crítico,
ético y relevante para enfrentar la crisis ambiental actual, desde la formación inicial de los
futuros profesores de Química en la Universidad de Guantánamo.
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