Hombre, Ciencia y Tecnología ISNN:1028-0871 Vol. 30, No.3, jul-sept., pp. 65-74, 2026  
Respuesta productiva del cultivo del boniato (Ipomoea batatas L.) clon INIVIT B-8a la  
nutrición mineral y el FitoMas-E®  
Productive response of the sweet potato (Ipomoea batatas L.) clone INIVIT B-88 crop to  
mineral nutrition and FitoMas-E®  
Autores:  
Ing. Alexei Lara - Millares1, https://orcid.org/0000-0002-3639-8554  
MSc. Benito Monroy - Reyes2, https://orcid.org/0000-0002-4162-0770  
Margarita del Roció Romero - Verdín2, https://orcid.org/0000-0001-5208-5876  
Armando Modesto Toral - Flores2,https://orcid.org/0009-0008-2911-2959  
Dr. C. Omar Alejandro Posos - Parra 2, https://orcid.org/0000-0002-4302-3312  
1
Filiación Institucional: Universidad de Guantánamo-Cuba. Avenida Che Guevara km 1.5  
2
Carretera a Jamaica, Guantánamo, Cuba; Centro Universitario de Ciencias Biológicas y  
Agropecuarias. Universidad de Guadalajara, Camino Ing. Ramón Padilla Sánchez, 2100,  
Predio Las Agujas, Zapopan, Jalisco, México.  
E-mail: alexeilm94@gmail.com, bmonroy17@gmail.com, armando.toral@academicos.udg.mx,  
margarita.rverdin@academicos.udg.mx, omar.posos@academicos.udg.mx  
Fecha de recibido: 27 de marzo de 2026  
Fecha de aprobado: 13 de mayo de 2026  
Resumen  
Abstract  
El trabajo se realizó en las áreas que están  
dedicadas a la producción de boniato  
The work was carried out in the areas  
dedicated to sweet potato (Ipomoea  
batatas (L.)) production, 12-- under rainfed  
conditions at the “Victoria de Girón”  
Agricultural Production Cooperative in the  
(Ipomoea  
batatas  
(L.),12--  
bajo  
condiciones de secano de la Cooperativa  
de Producción Agropecuaria “Victoria de  
Girón” del municipio “Manuel Tames”,  
provincia Guantánamo, en el periodo que  
comprende marzo-junio del año 2025.Con  
el objetivo de evaluar diferentes dosis de  
FitoMas-E® combinado con fertilización  
mineral en el clon de boniato INIVIT B-88 ,  
se emplearon cuatro tratamientos que se  
municipality  
of  
“Manuel  
Tames”,  
Guantánamo province, during the period  
from March to June of 2025. With the  
objective of evaluating different doses of  
FitoMas-E®  
combined  
with  
mineral  
fertilization in the sweet potato clone INIVIT  
B-88, four treatments were used and  
replicated five times. The experimental  
design employed was a randomized block  
design. Stem length, number of leaves,  
number of tubers, tuber weight, and yield  
were evaluated. Analysis of variance was  
replicaron  
cinco  
veces.  
El  
diseño  
experimental empleado fue bloques al  
azar. Se evaluó la longitud del tallo,  
número de hojas, número de tubérculos,  
peso de los tubérculos y el rendimiento. Se  
le realizó análisis de varianza y las  
diferencias entre los tratamientos se  
determinaron con la prueba de rangos  
múltiples de Duncan para un 95% y se  
performed,  
treatments  
and  
were  
differences  
determined  
between  
using  
Duncan's multiple range test at a 95%  
confidence level. The statistical package  
STATGRAPHICS PLUS version 5.1 was  
used. From an economic point of view, the  
results generated profits of $29654, 36.  
Keywords: Randomized blocks; Rainfed  
agriculture; FitoMas-E®  
utilizó  
el  
paquete  
estadístico  
STATGRAPHICS PLUS versión 5.1.Y  
desde el punto de vista económico al  
generar utilidades de $29654,36.  
Palabras clave: Bloques al azar; Secano;  
FitoMas-E ®  
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Introducción  
El boniato (Ipomoea batatas (L.) Lam) es una de las especies más importantes entre las  
raíces y tubérculos tropicales, por ser una planta muy rica en carbohidratos. A lo largo del  
archipiélago cubano se ha cultivado a través de los años y se incluye dentro del surtido de  
raíces y tubérculos tropicales que el pueblo cubano denomina "viandas" y cuya tradición de  
consumo se remonta a épocas antes de la conquista. Su amplia distribución, debido a su  
notable adaptabilidad a las diferentes condiciones edafoclimáticas, hacen que esta raíz  
tuberosa ocupe un lugar destacado, tanto para la alimentación humana como animal (Bach et  
al., 2021).  
Este cultivo se caracteriza por tener un amplio rango de adaptación y estabilidad a las  
variadas condiciones climáticas dentro del país, así como en exigencias a fertilizantes y  
aspectos agrotécnicos. Es el quinto cultivo en relevancia después del arroz, la papa, los  
bananos y la yuca (Alam et al., 2024). Su producción en los últimos años comenzó a  
disminuir, fundamentalmente por dos factores: años de extrema sequía, lo que no permitió a  
muchos productores, plantar boniato en época de primavera y la agricultura diversificada  
(Luo et al., 2023).  
La tendencia actual en la agricultura es encontrar alternativas que garanticen el incremento  
de los rendimientos y disminuyan el uso de fertilizantes, plaguicidas y reguladores del  
crecimiento producidos por las industrias químicas; las cuales posen un elevado riesgo de  
contaminación para el ambiente. En este sentido para contribuir a que el suelo satisfaga en  
mayor grado las demandas de nutrientes de las plantas, deben crearse determinadas  
condiciones (Alam et al., 2024).  
El FitoMas-E®, es un producto obtenido por procedimientos originales. El producto es un  
extracto acuoso con un 10% p/p de materia orgánica, principalmente péptido solubles y  
aminoácidos, 50% de los cuales son alifáticos y 30% aromáticos y heterocíclicos,  
seleccionados por ser los más activos del conjunto mejor representado en la mayor parte de  
las especies económicas. Contiene también hasta 2.5% de sacáridos y 1.5% de lípidos,  
además de una fracción mineral con hasta 6% de K2O y hasta 2.4% de P2O5, este último  
unido a la fracción orgánica (López, 2012).  
El FitoMas-E® es un coctel natural de sustancias orgánicas intermediarias complejas de alta  
energía, especialmente seleccionadas del conjunto mejor representado en la mayor parte de  
las especies botánicas a las que pertenecen los cultivos económicos, por lo que permite  
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superar las situaciones estresantes sin perjudicar la producción de alimentos y productos  
útiles, no es tóxicos ni a las plantas ni a los animales (López, 2012).  
Con su acción, facilita la interacción suelo–planta, por lo que propicia el desarrollo de la  
rizosfera, la cual elabora hormonas de crecimiento y otras muchas sustancias útiles al  
vegetal (López, 2012).  
Materiales y métodos  
Ubicación  
El experimento que conforma el presente trabajo se desarrolló en áreas de la Cooperativa de  
Producción Agropecuaria “Victoria de Girón” del municipio “Manuel Tames” provincia  
Guantánamo, en el periodo que comprende marzo-junio del año 2025, (campaña de  
primavera), sobre un suelo Pardo sialítico mullido con carbonatos según la clasificación  
genética de los suelos de Cuba (MINAG, 1999).  
Metodología empleada  
La preparación del suelo se realizó según normas técnicas para el cultivo (Instructivo, 2007),  
así como las atenciones culturales favoreciendo que el suelo quedara bien mullido y sin  
residuos, que permitieran establecer la plantación con buena calidad. El clon empleado fue el  
INIVIT B-88, plantado a una distancia de 0,90 X 0,30 m. Se realizó en parcelas de 40 m2 (8  
m de largo y 5 m de ancho). En el caso de las aplicaciones al follaje todas se realizaron el  
mismo día, a los 15 días después de la siembra y a la misma hora, antes de las 9.00 a.m.  
El FitoMas-E® se aplicó con una mochila Matabi de 16 litros de capacidad, realizándose un  
total de tres aplicaciones del producto al cultivo, mediando un espacio de 15 días después de  
la plantación.  
Se efectuó una sola aplicación de fertilizante fórmula completa (NPK) 10 días antes de  
efectuar la siembra a razón de 250 kg. ha-1 y el FitoMas-E se asperjó a los 15 días después  
de la plantación.  
Para la fertilización fosfórica se utilizó como portador el superfosfato triple y la potásica se  
aplicó de igual forma, utilizando como portador el cloruro de potasio y para la fertilización  
nitrogenada se utilizó como portador la urea al 48%.  
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Tratamientos y Diseño Experimental  
El diseño empleado fue de bloques al azar con cuatro tratamientos y cinco repeticiones.  
T1- Testigo (0 L. ha-1 de FitoMas-E® +100%NPK) (250kg.ha-1)  
T2- Aplicación de 1.0 L. ha-1 de FitoMas-E® +75%NPK (187, 50kg.ha-1)  
T3- Aplicación de 2.0 L. ha-1 de FitoMas-E® +50%NPK (125, 0kg.ha-1)  
T4- Aplicación de 3.0 L. ha-1 de FitoMas-E® +25%NPK (62, 5kg.ha-1)  
Los tratamientos se diseñaron previo análisis de los criterios de reducción de fertilizantes  
minerales con el empleo de FitoMas-E®, propuestos por Montano et al., 2008 en diferentes  
cultivos incluido el boniato; González, 2008; Fundora et al., 2009 específicos para el cultivo  
del boniato y los recientes informados por García-Aquiles et al., 2012 en ajo (Allium sativum  
L.) y Ramos et al., 2013) en el cultivo de guayaba (Psidium guajava L.).  
Variables evaluadas  
Variables de crecimiento: estas fueron medidas 50, 70 y 90 días después de efectuada la  
plantación.  
Longitud del tallo (cm): las evaluaciones correspondientes a la longitud del tallo de la planta  
se realizaron, tomando a 20 plantas por tratamientos desde la base hasta el ápice.  
Grosor del tallo (mm): para medir este indicador se utilizó el Pie de Rey, midiendo el tallo  
de 20 plantas por tratamientos.  
Número de hojas por planta: el número de hojas se determinó contando el total de hojas de  
20 plantas por tratamientos.  
Variables de componentes del rendimiento: estas fueron medidas en el momento de  
recoger la cosecha.  
Número de tubérculos por planta: para evaluar el rendimiento comercial, se tomaron todas  
las plantas de 5 puntos por cada parcela experimental, arrojando 5 datos por réplica, 20 por  
tratamiento.  
Peso fresco de los tubérculos (g): para evaluar el rendimiento comercial, se tomaron todas  
las plantas de 5 puntos por cada parcela experimental, arrojando 5 datos por réplica, 20 por  
tratamiento.  
Rendimiento: se tomó el rendimiento del área experimental en t. ha-1. Para evaluar los  
componentes del rendimiento se tomaron muestras de 5 plantas de cada parcela  
experimental, arrojando 5 datos por réplica, 20 por tratamiento.  
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Análisis estadístico  
A partir de los datos obtenidos se realizó un análisis de varianza, para el modelo matemático  
correspondiente a un diseño de bloques al azar, para la determinación de las diferencias  
entre los tratamientos se utilizó el Test de comparación de rangos múltiples de Duncan para  
un 95%. Con vista a llevar a cabo este procesamiento y análisis estadístico se utilizó el  
paquete estadístico STATGRAPHICS PLUS versión 5.0.  
Valoración económica  
Los datos para la valoración económica fueron calculados tomando como base la  
metodología de la carta tecnológica y la ficha de costo para el cultivo del boniato, además se  
incluyeron los gastos por concepto de agua, combustibles y salarios calculados sobre la base  
de las normas establecidas por la agricultura.  
La misma se realizó sobre la base de los gastos que se incurren para la producción de  
boniato, utilizando los siguientes índices económicos descritos por (Carrasco, 1992).  
Costo de producción total  
Fueron tomados los costos de todas las actividades realizadas para la producción de  
Boniato, determinando gasto por salario, insumos entre otros.  
Valor de la producción: para determinar la misma se tuvo en cuenta la cantidad de la  
producción y el valor de las mismas.  
Ganancia: se determinó utilizando la siguiente expresión.  
Ganancia = Valor de la producción – Costo de producción  
Resultados y discusión  
Análisis de la longitud del tallo  
Las respuestas de las plantas en cuanto al crecimiento en longitud a los 50, 70 y 90 días  
después de efectuada la plantación de boniato se puede observar en la tabla (1), en las que  
se destacan de forma notable el aumento del crecimiento de las plantas tratadas con el  
estimulante. Se observa como el cultivo mostró diferencias significativas entre tratamientos,  
se pudo constatar como las plantas que estuvieron expuestas a la acción del FitoMas-E® y  
fertilización mineral mostraron una respuesta positiva, en donde se destaca el tratamiento  
(T4) que se corresponde con la dosis de aplicación de 3,0 L. ha-1 de FitoMas-E® +25%NPK.  
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Tabla. 1. Efecto de los distintos tratamientos sobre el comportamiento de la longitud del tallo a  
los 50, 70 y 90 días después de la plantación del clon de boniato INIVIT B-88  
Longitud del tallo del clon de boniato INIVIT B-88  
50 días  
Media  
37,74c  
43,58b  
45,13a  
45,90a  
0,383  
70 días  
Media  
75,32d  
89,20c  
97,21b  
98,14a  
0,495  
90 días  
Media  
Momentos de  
medición  
Testigo (T1)  
159,32c  
181,32b  
182,34b  
204,21a  
1,702  
T2  
T3  
T4  
EEx  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)  
Este comportamiento del incremento del crecimiento en longitud puede estar dado por la  
acción del fitoestimulante en la zona del punto de crecimiento de las plantas, donde es capaz  
de activarse la división y el alargamiento celular mediante la actividad de sustancias de  
crecimiento presentes, tales como auxinas, giberelinas, citoquininas, entre otras, según  
(López et al., 2012).  
Análisis del número de hojas de las plantas de boniato INIVIT B-88  
Tabla. 2. Efecto de los distintos tratamientos sobre el comportamiento del número de hojas  
por planta a los 50, 70 y 90 días después de la plantación del clon de boniato INIVIT B-88  
Número de hojas del clon de boniato INIVIT B-88  
Tratamientos  
Momentos de  
50 días  
Media  
8,3  
70 días  
Media  
22,1  
90 días  
Media  
40,9  
medición  
Testigo (T1)  
T2  
T3  
8,4  
23,9  
41,5  
8,1  
24,6  
41,2  
T4  
8,3  
24,1  
40,9  
EEx  
0,223  
0,084  
0,903  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)  
Al analizar la variable número de hojas en la tabla (2), se observa que entre los tratamientos  
evaluados no existieron diferencias significativas durante el ciclo del cultivo, es cuando  
existió mayor tendencia a incrementar el número de hojas en los tratamientos donde se  
aplicó el estimulante (FitoMas-E®). Otros autores afirman que aumentan el número de hojas y  
ramificaciones, pero en este caso todos los tratamientos mostraron un comportamiento  
similar y no evidenciaron diferencias entre las dosis evaluadas respecto a esta variable.  
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De igual manera un crecimiento excesivo predispone también al vuelco de las plantas. El  
vuelco es una barrera para el rendimiento ya que desorganiza completamente la ubicación  
de las hojas en el cultivo. La proporción de luz interceptada es menor y además disminuye la  
eficiencia fotosintética de cada hoja y consecuentemente la del cultivo (Aranda, 2010).  
Análisis del número de tubérculos del clon de boniato INIVIT B-88  
En la tabla 3, se muestra el número de tubérculos por planta y se aprecian diferencias  
significativas al analizar esta variable y compararla con los tratamientos empleados, es  
notable que el aumento en dosis del estimulante ha beneficiado y estimulado la emisión de  
tubérculos, resultados similares fueron obtenidos por Fundora et al., (2009) y Aranda, (2010)  
quienes aplicaron diferentes dosis de FitoMas-E® en el cultivo del boniato y obteniendo  
buenos rendimientos en los tratamientos donde las dosis del fitoestimulante fueron  
superiores y además en este ensayo se manifestaron emisiones de tubérculos con calidad y  
catalogadas, favorables desde el punto de vista comercial, por el aspecto, tamaño y peso.  
Tabla. 3. Efecto de los distintos tratamientos sobre la variable Número de tubérculos por  
planta del clon de boniato INIVIT B-88  
Número de tubérculos del clon de boniato INIVIT B-88  
Tratamientos  
Evaluación  
Testigo (T1)  
T2  
T3  
T4  
Medias  
Medias  
Medias  
Medias  
Momento de la  
cosecha  
2,15c  
2,30c  
2,83b  
3, 91a  
E.E.x.  
0,448  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)  
Cuando se aplicó el fitoestimulante, esta variable de rendimiento refleja los valores más  
elevados, y evidencia la diferencia marcada que existe en el desarrollo de este cultivo bajo la  
incidencia de este producto y como es más eficiente nutricionalmente la fertilización mineral  
cuando se emplea de manera combinada estos productos.  
Análisis del Peso fresco de los tubérculos del clon de boniato INIVIT B-88  
Como se observa en la tabla (4) donde se exponen los resultados sobre el peso fresco  
promedio de los tubérculos en g/planta, se obtuvo para ambos tratamientos, un incremento  
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de estos. La mayor media correspondió a los tratamientos (T3 y T4) los cuales superan  
estadísticamente a los restantes tratamientos.  
Tabla. 4. Efecto de los distintos tratamientos sobre la variable Peso Fresco de los tubérculos  
por planta a los 60, 75 y 90 días después de la plantación del clon de boniato INIVIT B-88  
Peso fresco de los tubérculos del clon de boniato INIVIT B-88 (g)  
Tratamientos  
Evaluación  
Testigo (T1)  
Medias  
T2  
T3  
T4  
Medias  
207,28 b  
Medias  
329,18 a  
Medias  
371,38 a  
Momento de la  
cosecha  
185,97 c  
E.E.x.  
0,382  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)  
Al analizar la variable peso de los tubérculos por planta el tratamiento (4) que se corresponde  
con la dosis de aplicación de 3.0 L.ha-1 de FitoMas-E® +25%NPK difiere de los demás  
tratamientos al mostrar medias superiores, y evidencia lo analizado en la variable número de  
raíces comerciales donde también obtuvo la mayor media difiriendo del resto de los  
tratamientos por lo que se prevé en el análisis del rendimiento se corresponda con el de  
mayor significación.  
Análisis del Rendimiento del clon de boniato INIVIT B-88  
Al analizar la variable (Rendimiento) es notable que, del mismo modo de comportamiento  
frente a otras variables, en los tratamientos en los cuales fue aplicado FitoMas-E, se  
manifestó un mayor peso, mayor número de tubérculos y al ponerlo en función del área  
ocupada se alcanzaron los siguientes resultados que se muestran en la tabla 5.  
Es apreciable la notable diferencia significativa de la dosis superior correspondiente al  
tratamiento (T4), respecto al testigo (T1) y a la dosis de menor cantidad de producto. El  
FitoMas-E®, estimulante en constante investigación que tiene una marcada tasa de éxito en  
su uso en hortalizas y caña de azúcar, muestra posibilidades de uso en cultivos como el  
boniato. Estos resultados pueden abrir posibilidades a investigadores, productores de la las  
viandas tropicales y una de las opciones en los patios urbanos y periurbanos.  
Tabla. 5: Efecto de los distintos tratamientos en el rendimiento del INIVIT B-88  
Rendimiento del clon de boniato INIVIT B-88 (t.ha-1)  
Evaluación  
Tratamientos  
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Testigo  
Medias  
T2  
T3  
T4  
Medias  
20,67c  
Medias  
24,22b  
Medias  
29,83a  
Momento de la  
cosecha  
15,44d  
E.E.x.  
0,435  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)  
Evaluación económica de los resultados  
La valoración económica de los resultados se muestra en la tabla, 6, en ella se puede  
apreciar que el uso de los tratamientos donde se aplicaron diferentes dosis de FitoMas-E®  
fue muy provechoso desde el punto de vista económico. Es conocida la alta frecuencia de  
cambios o mutaciones desfavorables en los cultivares de boniato, que afectan su  
productividad y calidad.  
Tabla. 6. Análisis de la Valoración Económica de los diferentes tratamientos empleados  
Análisis económico-productivo  
Costo  
Rend.  
Precio/tn  
($)  
Valor de  
Prod. ($)  
Utilidades  
($)  
Tratamientos  
total  
($)  
(t. ha-1)  
T1  
T2  
T3  
T4  
15,44  
19,67  
24,22  
29,83  
1087,00  
1087,00  
1087,00  
1087,00  
16783,28  
21381,29  
26327,14  
32425,21  
3185,69  
3002,41  
2864,13  
2770,85  
13597,59  
18378,88  
23463,01  
29654,36  
Es válido aclarar que se deben utilizar, aquellos esquejes de boniato con calidad,  
constituyendo uno de los factores de más importancia en el rendimiento de estas especies.  
Se puede producir la semilla en cada entidad, eliminando los grandes gastos de transporte y  
combustible que se utilizan actualmente para buscar semillas en cualquier región del país.  
La valoración económica de los resultados se muestra en la tabla, 6, en ella se puede  
apreciar que el uso de los tratamientos donde se aplicaron diferentes dosis de FitoMas-E®  
fue muy provechoso desde el punto de vista económico. Se aprecia cómo el tratamiento (4)  
resultó ser el tratamiento que mayores utilidades mostró, con $29654,36.  
Conclusiones  
De las dosis evaluadas la que se corresponde con el tratamiento (4) (3L. ha-1 de FitoMas-  
E+25% de NPK) fue la más adecuada para el crecimiento y rendimiento del clon de boniato  
INIVIT B-88. Así como, la más adecuada desde el punto de vista económico para la  
producción, al generar utilidades de $ 29654,36.  
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