Hombre, Ciencia y Tecnología ISNN: 1028-0871 Vol.29, No. 4, oct-dic, pp. 144-154, 2025  
Respuesta del cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) a la aplicación de  
microorganismos eficientes en el municipio Guantánamo  
Response of the Bean Crop (Phaseolus vulgaris L.) to the Application of Efficient  
Microorganisms in Guantánamo Municipality  
Autores:  
MSc. Francisca Suárez - Soria1, https://orcid.org/0000-0003-4784-3817  
Filiación institucional: Facultad Agroforestal. Universidad de Guantánamo. Guantánamo,  
Cuba.  
Fecha de Recibido: 5 jul. 2025  
Fecha de Aprobado: 7 sept. 2025  
Resumen  
Abstract  
Se llevó a cabo un experimento en la finca  
de Radomil Ruban Guerrero, socio de la  
Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS)  
Luis Rustan Rodríguez en Guantánamo,  
Cuba, para evaluar el crecimiento del frijol  
(Phaseolus vulgaris L.) var. Cufig-48  
utilizando Microorganismos Eficientes (ME).  
Se emplearon cuatro tratamientos en un  
diseño de bloques al azar: T1 (testigo sin  
aplicación), T2 (semilla embebida al 2%),  
T3 (aplicación foliar de ME cada 7 días tras  
el embebido) y T4 (aplicación foliar sin  
embebido). Se analizaron componentes de  
rendimiento como el número de vainas por  
planta y el peso de 100 granos. Los  
resultados indicaron que el tratamiento T3,  
que incluía la aplicación foliar de ME,  
superó significativamente al testigo y a los  
otros tratamientos, logrando un rendimiento  
de 1.33 t/ha y utilidades de $16,963.13.  
An experiment was conducted on the farm  
of Radomil Ruban Guerrero, a member of  
the Luis Rustán Rodríguez Credit and  
Services  
Cooperative  
(CCS)  
in  
Guantánamo, Cuba. The objective was to  
evaluate the growth of the bean (Phaseolus  
vulgaris L.) var. Cufig-48 using Efficient  
Microorganisms (EM). Four treatments were  
used in a randomized block design: T1  
(control without application), T2 (seed  
soaked at 2%), T3 (foliar application of EM  
every 7 days after soaking), and T4 (foliar  
application  
without  
soaking).  
Yield  
components such as the number of pods  
per plant and 100-bean weight were  
analyzed.  
treatment  
application  
The  
T3,  
results  
which  
indicated  
included  
that  
foliar  
of  
EM,  
significantly  
outperformed the control and the other  
treatments, achieving a yield of 1.33 t/ha  
and profits of $16,963.13.  
Palabras  
clave:  
Phaseolus  
vulgaris,  
Microorganismos  
Biofertilizantes, Rendimiento de cultivos,  
Agricultura sostenible.  
eficientes,  
Keywords: Phaseolus vulgaris, Efficient  
microorganisms, Biofertilizers, Crop yield,  
Sustainable agriculture.  
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Introducción  
El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es la especie de leguminosa de semilla más importante  
en el mundo para el consumo humano, debido a que proporciona una fuente significativa de  
proteínas, vitaminas y minerales a la dieta humana (Mederos, 2013). En Cuba se siembran  
alrededor de 100,000 ha anuales de frijol común (Álvarez et al., 2014). La norma anual per  
cápita para la distribución a la población es de 6.9 kg, sin tener en cuenta el consumo de los  
comedores institucionales.  
En Cuba, esta leguminosa es de gran importancia por ser un producto fundamental en la dieta;  
se cultiva en todo el país, con un área total cosechada en el año 2017 de 118,410 ha y una  
producción de 132,174 t, para un rendimiento agrícola nacional de 1.116 t ha¹ (Cuba. Oficina  
Nacional de Estadísticas e Información, ONEI 2021).  
En la búsqueda de vías para aumentar la producción de alimentos, se han realizado  
numerosos trabajos con el objetivo de mejorar o incrementar los rendimientos, que incluyen el  
aporte de fuentes de abono orgánico y la aplicación de diferentes tipos de biofertilizantes  
(Sánchez, Hernández, & Ruz, 2011). Otra alternativa pueden ser los microorganismos  
eficientes (ME) (Aguiar, et al. 2019).  
En Cuba, se han realizado numerosos trabajos para la producción, aplicación y generalización  
de ME en el cultivo del frijol común, por autores como García (2016), que evaluó el efecto de  
dos biopreparados a base de ME sobre el frijol común en un suelo Ferrálico Amarillento  
húmico; Correa, Reyes, Andérez & Prieto (2012), quienes estudiaron el efecto de la  
combinación de ME con diferentes alternativas biológicas y orgánicas sobre los indicadores  
del crecimiento en el cultivo del frijol en un Vertisol Gléyico mullido; Calero et al. (2017), quienes  
evaluaron la utilización de ME y Azofert en la producción de frijol común sobre un Cambisol; y  
más recientemente, Calero, et al. (2018) estudiaron la aplicación de varios bioproductos en la  
producción sostenible de frijol común, sobre un suelo Pardo Sialítico Carbonatado. Sin  
embargo, no se encontraron referencias de su uso en la producción de frijol común en suelos  
Pardos sialíticos mullidos sin carbonatos.  
A partir de lo anteriormente expuesto, resulta evidente que el uso de microorganismos  
eficientes representa una alternativa fácil y económica para mejorar el desarrollo y rendimiento  
en el cultivo del frijol.  
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Materiales y métodos  
Para alcanzar el objetivo propuesto, se realizó un experimento en condiciones de campo en  
la finca del productor Radomil Ruban Guerrero, socio de la Cooperativa de Créditos y  
Servicios (CCS) Luis Rustan Rodríguez, perteneciente al municipio Guantánamo.  
Como material biológico se utilizó semilla certificada de frijol de la variedad CUFIG-48 y  
microorganismos eficientes (ME), un biopreparado producido en la Unidad Maqueisito  
perteneciente a la empresa Arturo Lince, a partir de la tecnología propuesta por Mesa (2018).  
El área escogida para el montaje del experimento tiene una pendiente del 1% sobre un suelo  
fluvisol según la clasificación de Suelos de Hernández (2015). El experimento se desarrolló en  
condiciones de campo bajo un diseño de bloques al azar con tres réplicas y cuatro  
tratamientos. Se aplicó una dosis de 0.5 L ha¹ del bioproducto para el embebido de la semilla  
antes de la siembra y para la aplicación foliar cada 7 días después de la germinación del cultivo,  
además de un tratamiento testigo de producción, como lo indican las normas técnicas del  
cultivo.  
Tratamientos  
T1- Testigo sin aplicación  
T2- Embeber la semilla al 2% (0.5 L en 25 L de agua) antes de la siembra.  
T3- Aplicación foliar de los ME cada 7 días hasta la cosecha después de embeber la  
semilla con esa misma dosis.  
T4- Aplicación foliar de los ME cada 7 días hasta la cosecha sin embeber la semilla.  
En estos tratamientos se evaluaron las siguientes variables:  
Variables de respuesta vegetal:  
Altura de la planta (cm) y Diámetro del tallo (cm)  
Variables componentes de rendimiento:  
Número de vainas por planta (u), Número de granos por vaina (u), Peso de 100 granos  
(g) y Rendimiento por hectárea (t ha¹)  
Para el análisis económico se determinaron los siguientes parámetros:  
Costo de producción (Cp.), Valor de la producción (VP) y Utilidades (U)  
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Para el análisis económico se utilizó la carta tecnológica del cultivo de frijol vigente en  
la CCS Luis Rustán (MINAG, 2017), donde consta, entre otros valores, el precio de 1  
tonelada de frijol Cufig en peso cubano (CUP) equivalente a $13,865, así como el costo  
total para la producción de 1 hectárea de frijol, igual a $1,465.32. Se tuvo en cuenta  
además el costo de los bioproductos utilizados en la investigación (1 L de  
Microorganismos Eficientes es igual a $12.00), según las fichas de costo establecidas  
por las Empresas GELMA y LABIOFAM.  
Análisis estadístico  
Para el procesamiento estadístico se comprobó la normalidad de los datos mediante la prueba  
de Kolmogórov-Smirnov y la homogeneidad de la varianza por la prueba de Levene según  
Vásquez (2011). Para el análisis se utilizó el modelo matemático correspondiente a un diseño  
de bloques al azar. Se utilizó la prueba de comparación de rangos múltiples de Duncan para  
un 95% de confianza. Para llevar a cabo este procesamiento y análisis estadístico se utilizó el  
software STATGRAPHICS PLUS 5.0.  
Resultados y discusión  
Análisis de las variables de crecimiento  
Según Sánchez et al. (2011), las variables de crecimiento constituyen parámetros importantes  
para determinar la respuesta de un cultivo a los Microorganismos Eficientes; su determinación  
y evaluación es de gran importancia para la interpretación de los procesos del desarrollo. En  
la respuesta de la altura de las plantas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) variedad Cufig-48 (Tabla  
1), se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos inoculados con  
Microorganismos Eficientes (ME) en comparación con el testigo. Se observó que el tratamiento  
T3, que corresponde a la aplicación cada 7 días de ME en plantas cuyas semillas fueron  
embebidas antes de la siembra, ofreció una mejor respuesta para esta variable de crecimiento  
durante el período de evaluación.  
Tabla 1. Efecto de los distintos tratamientos sobre las variables de crecimiento altura de las plantas  
(cm) y diámetro del tallo (mm)  
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Tratamientos  
T1  
T2 Embeber la semilla  
con ME  
T3 Embeber la  
semilla y  
T4 Sin embeber la  
semilla y aplicación  
cada 7 días  
(Testigo de producción)  
aplicación cada 7  
días  
Altura de la planta (cm)  
Media ± E. Ex  
Media ± E. Ex  
Media ± E. Ex  
Media ± E. Ex  
50,17a ± 1,74  
42,22b ± 1,74  
53,11a ± 1.74  
49,78a± 1,74  
Diámetro del tallo (mm)  
Media ± E. Ex  
Media ± E. Ex  
Media ± E. Ex  
Media ± E. Ex  
0,57 ± 0,12  
0,70 ± 0,12  
0,84 ± 0,12  
0,65 ± 0,12  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de p<0,05  
Además, se puede apreciar que, aunque no existen diferencias significativas entre los  
tratamientos T1, T3 y T4, el tratamiento T3 (embebido de semilla y aplicación foliar) alcanzó  
una altura 38 mm mayor que los demás. Esto pone de manifiesto lo planteado por Toloambo  
(2012), quien refiere que estos microorganismos reportan beneficios generales, ya que  
acondicionan y mejoran la estructura y agregación de las partículas del suelo, reducen su  
compactación, incrementan los espacios porosos y mejoran la infiltración del agua. En el  
tratamiento T3, al estar los ME más rápidamente disponibles y cercanos al suelo, actúan con  
mayor celeridad, incluso si no ejercen una acción directa sobre las semillas.  
En la respuesta del diámetro del tallo en las plantas de frijol de la variedad Cufig-48 no se  
encontraron diferencias significativas entre los tratamientos estimulados con ME en  
comparación con el testigo. Sin embargo, se observó que el tratamiento T3 (aplicación del ME  
cada 7 días después de embeber las semillas) ofreció una mejor respuesta en los momentos  
de medición. Esto podría deberse a que los Microorganismos Eficientes son capaces de  
estimular la absorción de agua y nutrientes, acelerando el crecimiento y vigorosidad de tallos  
y raíces, así como la nutrición del cultivo, lo que mejora su productividad y calidad (Barroso et  
al., 2015; Ferraz y Suárez, 2019).  
Esto puede estar asociado también a que la presencia de Microorganismos Eficientes en la  
rizosfera de las plantas posibilita el incremento de la población microbiana en el suelo,  
facilitando la absorción de nutrientes, lo que repercute en el grosor del tallo en el cultivo de  
maíz (Escalona, 2014).  
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De igual manera, Bashan y Levanony (1990, citados por Ferraz y Suárez, 2019), para explicar  
el incremento en el desarrollo de las plantas, se refieren a la hipótesis aditiva. Esta plantea que  
probablemente más de un mecanismo está involucrado en la asociación, los cuales operan  
simultáneamente o en sucesión, ya sea en el aumento de la absorción de agua y nutrientes,  
en la producción de fitohormonas o en el control biológico de fitopatógenos.  
Resultados similares obtuvieron Ferraz y Suárez (2019), quienes concluyeron que el empleo  
de Microorganismos Eficientes en el cultivo del maíz favorece la respuesta de las variables de  
crecimiento y rendimiento.  
Análisis de las variables componentes del rendimiento de las plantas de frijol var. Cufig-  
48  
En la respuesta del número de vainas por planta y el peso de 100 granos de la var. Cufig-48  
(Tabla 2), se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos estimulados con  
Microorganismos Eficientes (ME) en comparación con el testigo. Se aprecia que el tratamiento  
T3 (embebido de semilla y aplicación cada 7 días) ofrece una mejor respuesta para estas  
variables de rendimiento.  
Otro de los efectos que se evidencia en estos indicadores es la marcada influencia que tiene  
el uso combinado de los bioproductos en el desarrollo y crecimiento de los cultivos, lo que  
contribuye al rendimiento esperado. Estas alternativas superaron al testigo de producción en  
esta investigación.  
En la respuesta del rendimiento de las plantas de frijol var. Cufig-48 se encontraron diferencias  
significativas entre los tratamientos. Se destacaron el tratamiento T3 (aplicación de ME cada  
siete días después de embeber la semilla) y el tratamiento T4 (aplicación foliar sin embebido  
de semilla) con respecto a los tratamientos restantes. Esto pudo estar condicionado por el  
efecto de estos microorganismos al ser incorporados al suelo directamente, donde actúan con  
mayor rapidez sobre la macroflora existente para facilitar la absorción de los nutrientes  
disponibles, aun cuando no tuvieron un efecto directo sobre la semilla.  
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Tabla 2. Variables componentes del rendimiento de las plantas de frijol var. Cufig-48  
T1  
T2  
T3 Embeber la  
semilla y  
T4 Sin embeber  
la semilla y  
aplicación cada  
7 días  
Tratamientos  
(Testigo de  
producción)  
Embeber la  
semilla con  
ME  
aplicación cada 7  
días  
Vainas /plantas  
Media ± E. Ex  
41,9 ± 1,6a  
20,8 ± 1,7b  
34,8 ± 1,6b  
20,9 ± 1,7b  
46,2 ± 1,6a  
25,2 ± 1,7a  
42,1 ± 1,6a  
Peso de 100 granos  
(g)  
23,22 ± 1,7a  
Media ± E. Ex  
0,82 t.ha-1  
0,3623  
b
0,81 t.ha-1 b  
0,3623  
1,33 t.ha-1 a  
0,6083  
1,02 t.ha-1 a  
0,6083  
Rendimiento  
± E. Ex  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de p<0,05  
Estos resultados concuerdan con todas las variables evaluadas anteriormente, reafirmando  
que el bioproducto a base de ME es efectivo para todos los indicadores de respuesta vegetal  
y de los componentes del rendimiento. Estudios previos conocen y confirman la eficacia de  
este bioproducto en diferentes cultivos.  
Respecto a la aplicación del bioproducto en un solo momento antes de la siembra (T2), se  
demostró que para este cultivo y en las condiciones de estudio, no tuvo un efecto significativo  
comparado con T3 y T4, y en algunos casos se comportó de forma similar al testigo. Sin  
embargo, sí mostró un efecto significativo frente al tratamiento control en varios parámetros,  
demostrando que estas alternativas pueden ser utilizadas para incrementar el crecimiento y  
rendimiento de las plantas de frijol. El mejor tratamiento (T3) se acercó a la media nacional  
(2.43 t ha¹) y superó los rendimientos de la provincia (1.0 t ha¹) y del territorio (0.80 a 0.90 t  
ha¹).  
De igual manera, nuestros resultados se corresponden con los obtenidos por Ferraz y Suárez  
(2019), quienes concluyeron que los tratamientos con ME en el cultivo del maíz mostraron  
frecuentemente un comportamiento similar en cuanto al peso de 100 granos, lo que puede  
estar determinado por la forma de aplicación del bioproducto, que no interfiere negativamente  
en este componente del rendimiento, sino que lo beneficia.  
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Análisis de la evaluación económica del cultivo del frijol var. Cufig-48  
La valoración económica emplea métodos cuantitativos para estimar los costos y los  
beneficios de las actividades de investigación agropecuarias. Estos análisis pueden hacerse  
en términos de precios de mercado o de los costos y beneficios que reciben los productores  
y la sociedad. En este caso, al evaluar las utilidades, se observó que el mayor valor se  
obtuvo en el tratamiento T3 (aplicación de ME cada 7 días hasta la cosecha después de  
embebido de semilla), con una utilidad de $16,963.13, como se muestra en la Tabla 3,  
demostrando la factibilidad económica de su uso en el cultivo de frijol var. Cufig-48. Esto  
puede atribuirse a que los rendimientos obtenidos con este tratamiento superaron al resto.  
En estos resultados se evidencia una estrecha relación entre los rendimientos obtenidos con  
T3 y la ganancia en términos de ingreso. Cabe destacar que para el análisis económico se  
consideró la ficha de costo de la unidad productiva donde se realizó la investigación, una  
entidad de carácter estatal donde participan productores asociados, a los cuales este modo de  
organización les subsidia en gran medida estos insumos, muchos de los cuales son  
importados.  
Tabla 3. Efecto de los tratamientos evaluados desde el punto de vista económico  
Valor de  
Producción  
($)  
Costo  
total  
($)  
Rend.  
(t.ha-1)  
Utilidades  
($)  
Precio/t.  
($)  
Tratamientos  
T1 (Testigo de  
producción)  
0,82 c  
0,81 c  
13865  
13865  
11369,3  
1465,32  
9903,98  
9753,33  
T2 Embeber la semilla  
con ME  
11230,65  
1477,32  
1477,32  
T3 Embeber la semilla  
y aplicación cada 7  
días  
1,33 a  
13865  
13865  
18440,45  
14139,24  
16963,13  
12661,92  
T4 Sin embeber la  
semilla y aplicación  
cada 7 días  
1,02ab  
1477,32  
Media seguida de letras desiguales difieren significativamente de p<0,05  
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Por otra parte, se evidencia que la inoculación con Microorganismos Eficientes antes de la  
siembra, combinada con la aplicación durante el ciclo vegetativo del cultivo (T3), fue la mejor  
opción desde el punto de vista económico al superar al resto de los tratamientos. Asimismo,  
se aprecia que la relación beneficio-costo y las utilidades para este tratamiento son superiores,  
lo que está en concordancia con lo evidenciado en todos los indicadores evaluados  
anteriormente.  
Adicionalmente, los resultados obtenidos en esta investigación muestran la importancia de la  
aplicación de estos bioproductos en los rendimientos de este cultivo, mejorando la calidad y  
cantidad de las cosechas, favoreciendo al mismo tiempo la producción de alimentos inocuos  
para la salud humana, una mejor preservación del suelo y el ambiente, factores que  
contribuyen a una mejor calidad de vida de la población.  
Resultados similares fueron obtenidos por Calero et al. (2018) al evaluar diferentes  
bioproductos en el cultivo del frijol, donde el análisis económico mostró un efecto agronómico  
positivo del uso de estos bioproductos en la producción de frijol común (cultivar Velazco Largo).  
Rodríguez (2009), al evaluar la respuesta del cultivo de tomate a la aplicación de bioproductos,  
reportó que las alternativas lograron la mayor ganancia con un efecto económico de  
114,176.00 $ ha¹ con respecto al testigo de producción. Por otra parte, económicamente,  
estas variantes en las que se prescinde de parte de la fertilización mineral se compensan, si  
se considera que la calidad biológica de la producción les confiere valores agregados para una  
mejor calidad de vida del consumidor.  
De igual manera, Ferraz y Suárez (2019), al utilizar ME en el cultivo del maíz, obtuvieron  
resultados económicos y utilidades superiores en el tratamiento donde se utilizó el bioproducto  
embebiendo la semilla antes de la siembra y aplicándolo foliarmente hasta la cosecha, en  
comparación con los demás tratamientos.  
Conclusiones  
El uso de Microorganismos Eficientes favorece la respuesta de las variables de crecimiento y  
rendimiento en el cultivo del frijol variedad Cufig-48.  
El tratamiento T3 (embebido de semilla y aplicación foliar cada 7 días) generó los mayores  
beneficios económicos, con utilidades de 16,963.13 $/ha.  
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Recomendaciones  
Se recomienda que los productores de las unidades de producción utilicen la tecnología de  
Microorganismos Eficientes para el cultivo del frijol.  
Extender la experiencia obtenida en esta investigación a otros cultivos hortícolas de la CCS y  
del territorio.  
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