Hombre, Ciencia y Tecnología ISSN: 1028-0871 Vol. 29, No.1, ene - mar, pp. 84-91, 2025
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Evaluación de gastos medioambientales en la Empresa Pesquera Guantánamo
Assessment of environmental expenditures at the Guantánamo Fishing Company
Autores:
Arisbel González - Fernández, http://orcid.org/0009-0007-8940-9572
Lic. Ismary Felicia Lasserra - Vargas, https://orcid.org/0009-0003-4113-9981
M.Sc. Yuneisy Peña – Arias, https://orcid.org/0000-0002-7172-292X
Filiación Institucional: Centro de información y Gestión Tecnológica, Guantánamo. Cuba.
E-mail: ismary.lasserra@ciget.gtmo.co.cu
Fecha de recibido: 15 oct. 2024
Fecha de aprobado: 11 dic. 2024
Resumen
El objetivo de la investigación es
determinar y evaluar cuánto le dedica la
Empresa Pesquera Guantánamo al medio
ambiente. En el desarrollo de la misma se
emplearon un conjunto de métodos del
nivel teórico y empírico que permiten
validar la propuesta realizada. Los
resultados muestran que el reconocimiento
y posterior evaluación de los gastos
medioambientales contribuye al
fortalecimiento del proceso de toma de
decisiones. Se concluye que se hace
entonces imprescindible determinar cuánto
le dedican las empresas al medio
ambiente, teniendo en cuenta que las
entidades poseen un contrato implícito con
la sociedad y el medio ambiente, producto
de los recursos que utiliza y los desechos y
desperdicios que genera.
Palabras clave: Gastos
medioambientales; Sistema contable;
Relaciones costo/beneficio
Abstract
The objective of the investigation is to
determine and evaluate how much the
Guantánamo Fishing Company dedicates
to the environment. In its development, a
set of theoretical and empirical methods
were used to validate the proposal made.
The results show that the recognition and
subsequent evaluation of environmental
expenses contributes to strengthening the
decision-making process. It is concluded
that it is then essential to determine how
much companies dedicate to the
environment, taking into account that
entities have an implicit contract with
society and the environment, as a result of
the resources they use and the waste they
generate.
Keywords: Environmental expenditures;
Accounting system; Cost/benefit ratios
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Introducción
La preocupación por el medio ambiente es creciente y puede considerarse que mantiene una
dimensión global al estar implicados diferentes ámbitos (social, cultural, económico, político).
A nivel empresarial, el medio ambiente se convierte en una variable estratégica, y las
empresas aparecen, de forma simultánea, como causantes del problema medioambiental
debido al consumo de recursos escasos y la contaminación generada. Las entidades
económicas tienen un contrato implícito con la sociedad, ya que utilizan los escasos recursos
naturales y humanos y, a cambio de ello, brindan productos, servicios y generan residuos
para la comunidad. Por lo tanto, la empresa tiene una responsabilidad inherente hacia el
medio ambiente.
A pesar de los estudios realizados en el ámbito empresarial enfocados a la preservación y
mitigación del daño ambiental, subsisten deficiencias debido a un insuficiente nivel de
conciencia, conocimiento y educación ambiental, así como la carencia de una mayor
exigencia en la gestión y la limitada incorporación de la dimensión medioambiental en los
planes de desarrollo organizacional. En la década de los setenta surge en la disciplina
contable un área encargada del estudio de los aspectos medioambientales, conocida como
Contabilidad Ambiental, Medioambiental o Verde (Lamorú, 2011; Ortiz, 2012; Salas, 2014).
Esta área se encarga de la generación, análisis y utilización de información financiera y no
financiera destinada a integrar las políticas económica y ambiental de la empresa para
construir una organización sostenible. En el entorno actual del sistema empresarial
internacional, el estudio y conocimiento de los gastos medioambientales constituye una
necesidad y un elemento básico. Se considera uno de los primeros pasos a seguir para
lograr efectividad en las estrategias ambientales que propongan las empresas, ya que estos
gastos pueden ser utilizados para evaluar el cumplimiento y efectividad de dichas
estrategias.
En este sentido, las empresas pesqueras por sus características productivas generan
significativos impactos en el medio ambiente, y el control y análisis de los recursos
medioambientales para lograr relaciones de costo/beneficio acertadas, aún es insuficiente.
Todo ello, permite inducir que se necesitan alternativas tendientes a proyectar escenarios
deseados, con vista a lograr los niveles de desarrollo, desde el punto de vista de
sostenibilidad.
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En el caso específico de la Empresa Pesquera Guantánamo, mediante información obtenida
de los resultados de las revisiones ambientales, se identificó que no se lleva a cabo el
reconocimiento, registro y posterior evaluación de los gastos de las diferentes medidas y
acciones tomadas en función de la gestión ambiental.
Estos elementos evidencian la necesidad de proponer la evaluación de gastos
medioambientales que posibilite a esta entidad, contar con una herramienta flexible y práctica
para mejorar su desempeño económico ambiental y fortalecer la toma de decisiones. De ahí
que se considere como problema de investigación a resolver la falta de control de los
gastos medioambientales en la Empresa Pesquera Guantánamo lo que imposibilita el
fortalecimiento de los procesos decisorios.
Por tanto, el objeto de la investigación lo constituye la Contabilidad de Gestión Ambiental, y
el campo de acción: los gastos medioambientales.
A partir del problema formulado se plantea como objetivo general: evaluar los gastos
medioambientales en la Empresa Pesquera de Guantánamo que fortalezca el proceso de
toma de decisiones.
Se parte de la hipótesis de que si se evalúan los gastos medioambientales en la Empresa
Pesquera de Guantánamo, se contribuirá al fortalecimiento del proceso de toma de
decisiones
Para ello se proponen los siguientes objetivos específicos:
Caracterizar el estado del arte de la temática abordada, tratando las nuevas
tendencias en materia de la evaluación de los gastos medioambientales.
Evaluar los gastos medioambientales en la Empresa Pesquera Guantánamo.
Materiales y métodos
Para llevar a cabo esta investigación se emplearon métodos tanto teóricos, como empíricos.
La recopilación de datos se realizó a través de entrevistas con directivos y personal clave de
la Empresa Pesquera Guantánamo, así como análisis documentales de informes financieros
y ambientales. Se utilizó un enfoque cualitativo para comprender cómo se gestionan los
gastos medioambientales y su impacto en la toma de decisiones.
Para este estudio se asume el concepto de gastos medioambientales de la Norma
Específica de Contabilidad (NEC) # 12 al considerar los elementos comunes y
diferenciadores de las definiciones analizadas, coincidiendo con la definición establecida en
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la Norma Específica de Contabilidad (NEC) # 11 y afirma que los gastos medioambientales
son aquellos importes devengados asociados a las actividades ambientales.
Para definir la estructura de la Empresa Pesquera de Guantánamo se partió de la misión y la
visión de la misma:
Misión
Producir, capturar y comercializar especies acuícolas que permitan satisfacer las demandas
de la población y los organismos del territorio, así como incrementar las ventas, la sustitución
de importaciones y las exportaciones, con el fin de contribuir al desarrollo de la provincia.
Visión
Ser una empresa líder en la producción de especies acuícolas para proveer tanto al mercado
nacional como internacional, y formar trabajadores eficientes, productivos y comprometidos
con la construcción de un socialismo próspero y sostenible.
Para la ejecución directa de nuestra misión se crean la siguiente estructura (Ver anexo 1).
• Dirección General.
• Dirección de Contabilidad y Finanzas
• Dirección de Gestión de Capital Humano
• Dirección de Operaciones e Industria
• Dirección Tecnología y Desarrollo
• Unidad Empresarial de Base Acuícola
• Unidad Empresarial de Base Baramar
• Unidad Empresarial de Base Caimar
• Unidad Empresarial de Base Indiservi
Para el reconocimiento de los gastos medioambientales fue necesario, además de obtener
del sistema automatizado Versat Sarasola el total de gastos, revisar toda la documentación
relacionada con ellos, para definir cuáles transacciones se correspondían con operaciones
asociadas al medio ambiente, toda vez que no existen cuentas o análisis específicos para
estos fines.
Para el reconocimiento de los gastos medioambientales fue necesario, además de obtener
del sistema automatizado Versat Sarasola el total de gastos, revisar toda la documentación
relacionada con ellos, para definir cuáles transacciones se correspondían con operaciones
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asociadas al medio ambiente, toda vez que no existen cuentas o análisis específicos para
estos fines.
Tabla. Reconocimiento de los gastos medioambientales (CUP) en la Empresa Pesquera
Guantánamo.
Fuente: Elaboración propia a partir de los criterios de reconocimiento aplicados
Resultados y discusión
Los métodos empleados permitieron realizar una caracterización de los gastos
medioambientales de la empresa en cuestión, a partir de un análisis documental que permitió
elaborar una plataforma teórica conceptual que avala el problema declarado. Se
argumentaron aspectos como:
- la evolución y papel en los nuevos estadios de la información contable en la
Contabilidad de Gestión.
- la Contabilidad de Gestión Ambiental: estado del arte y evolución. La Teoría
tridimensional de la Contabilidad.
- los Gastos medioambientales, definición y limitaciones para su identificación
En relación con los gastos se consideraron como tales en función de la capacidad de
generación de ingresos en uno o varios períodos y de su devengo, según (Herrera, 2011). Y
se tuvieron en cuenta:
- gastos periódicos originados por la prevención o saneamiento medioambiental
- de las amortizaciones vinculadas a los activos medioambientales
- del registro de contingencias medioambientales, o gastos originados por las
actividades ordinarias de descontaminación y restauración medioambiental.
Gastos medioambientales
2021
2022
Gastos de gestión de residuos
134 178.00
136 145.51
Gastos de protección y rehabilitación
de los suelos
114 048.00
115 160.00
Gastos de reducción del ruido y las
vibraciones
164 637.83
165 837.00
Gastos de gestión de las aguas
1,288 659.29
1, 395 925.86
Total de gastos medioambientales
$ 1 701 523.12
$ 1 813 068.37
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En este sentido, se asume que el gasto medioambiental se caracteriza por:
- ser un costo.
- un costo que se contrae para evitar, reducir o reparar daños al medio ambiente
(natural).
- el daño ambiental ha de derivarse de las actividades ordinarias de la empresa que
lo genera.
- en el caso de costos ambientales inseparablemente unidos a otro tipo de costos,
se reconocen parcialmente como cotos ambientales.
- se excluyen todo tipo de sanciones, multas y compensaciones a terceros.
Los resultados obtenidos indican que la Empresa Pesquera Guantánamo ha comenzado a
reconocer la importancia de los gastos medioambientales en su operativa. Sin embargo, aún
existen áreas de mejora en cuanto a la sistematización y transparencia en la gestión de estos
gastos. La evaluación adecuada permite identificar oportunidades para optimizar recursos y
minimizar impactos negativos en el medio ambiente. Se observó que la falta de información
clara sobre los gastos medioambientales limita la capacidad de la empresa para tomar
decisiones informadas. La implementación de un sistema contable ambiental podría facilitar
este proceso al proporcionar datos precisos sobre costos asociados a prácticas sostenibles.
Conclusiones
La investigación concluye que es esencial para las empresas pesqueras como Guantánamo
establecer mecanismos claros para evaluar sus gastos medioambientales. Esto no solo
fortalecerá su responsabilidad social corporativa, sino que también mejorará su
competitividad en un mercado cada vez más consciente del impacto ambiental. La
integración de estos aspectos en la planificación estratégica es fundamental para asegurar
un desarrollo sostenible.
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