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Tratamientos pregerminativos en semillas del algarrobo criollo (Hymenaeacourbaril), para
su incorporación en la restauración ecológica del municipio El Salvador
Pre-germination treatments in Creole carob (Hymenaeacourbaril)seeds, for their
incorporation in the ecological restoration of the El Salvador municipality
Autores:
MSc. Delvis Olivares-Sanchez1, https://orcid.org/0000-0002-7381-5492
Yusmari Ross-Ramírez2, https://orcid.org/0000-0002-3294-5864
Yelenni Mancebo-Romero2, https://orcid.org/0000-0003-1962-1299
Organismo: 1Universidad de Guantánamo, Cuba. 2Delegación Municipal de la Agricultura El
Salvador, Cuba.
E-mail: delvis@cug.co.cu; yrossramirez@gmail.com; ymanceboromero@gmail.com
Fecha de recibido: 25 sept. 2022
Fecha de aprobado: 25 nov. 2022
Resumen
Con el objetivo de evaluar el efecto de
diferentes tratamientos pregerminativos en
semillas del Algarrobo criollo
(Hymenaeacourbaril) para su incorporación
en la restauración ecológica del municipio
El Salvador, se realizó la investigación
sobre un diseño aleatorizado con cuatro
tratamientos, los cuales fueron aplicados en
viveros. Se evaluó el número de días para
inicio de la germinación, porciento de
germinación y altura de la planta. A partir de
los datos se realizó un análisis de varianza,
se separaron las medias a través de la
prueba de Tukey y los resultados se
evaluaron económicamente. Se observó
que en el tratamiento donde se lijaron las
semillas, la germinación inició a los cinco
días con un porcentaje de 100%, además,
de que se alcanzaron posturas de mejor
calidad al reportar altura de 18,5 cm.
Económicamente este tratamiento reportó
la mayor utilidad con $16600,25 y una
relación beneficio/costo de $ 4,88.
Palabras clave: Algarrobo criollo; Semillas;
Tratamiento pregerminativo
Abstract
With the objective of evaluating the effect of
different pre-germination treatments on
Creole carob seeds for their incorporation in
the ecological restoration of the El Salvador
municipality, the investigation was carried
out on randomized design with four
treatments. Pre- germination treatments
were applying in the nursery. The numbers
of days to start germination, germination
percentage and plant height were
evaluated. From the data, an analysis of
variance was performed, the means were
separated through the Tukey test and the
results were economically evaluated. It was
observed that in the treatment where the
seeds were sanded, germination began
after five days with a percentage of 100%,
in addition, that better quality positions were
reached when reporting a height of 18,5 cm.
Economically, this treatment reported the
highest utility with $ 16,600.25 and a
benefic/cost ratio of $ 4.88.
Keywords: Creole carob; Seeds; Pre-
germination treatments
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Introducción
A nivel mundial la ecología se ve afectada por la constante deforestación de la superficie
terrestre, año a año las masas arbóreas han venido disminuyendo en algunos países
centroamericanos y tercermundistas por la tala indiscriminada de los bosques, originando
procesos de desertificaciones y degradaciones de los suelos, situación que preocupa a los
gobiernos que están tomando acciones tendientes a los procesos de preservación de los
bosques. Esta destrucción de las áreas forestales y la generación de fenómenos erosivos han
permitido que la población de las zonas afectadas se empobrezca y por lo tanto sus
posibilidades de desarrollo se restrinjan, disminuyendo su calidad de vida (Abrams, 1994).
Lamentablemente, la importancia que se otorga al empleo de métodos o tratamientos que
garanticen la reproducción con calidad en las obras de restauración forestal no suelen ser las
debidas, bien porque son poco conocidas, a veces minusvaloradas o, lo que es peor, existe a
menudo una idea errónea sobre qué características funcionales deben tener para desarrollarse
óptimamente en las plantaciones, tanto naturales como comerciales. Las repercusiones
negativas del empleo de plantas de baja calidad van a veces más allá de las primeras fases
de su arraigo, pudiendo afectar pasados muchos años. Un ejemplo clásico es la caída masiva
de árboles varios años después de su plantación, debido a su cultivo en ciertos tipos de
envases que dificultan el correcto desarrollo ulterior de las raíces (Ramírez y Gutiérrez, 2015).
Según Rodríguez (2015), Cuba sufrió un proceso degradativo en sus bosques desde la época
de la conquista hasta el triunfo revolucionario en 1959 producto de una fuerte acción antrópica
para el desarrollo de la industria naval, la industria cañera y cafetalera, disminuyendo la
superficie boscosa hasta un 14% de la superficie nacional, demostrando que los cambios
inducidos por el hombre a los ecosistemas naturales, particularmente la deforestación, resulta
una alteración significativa de distribución y abundancia.
Algarrobo Criollo (HymenaeacourbarilL.), es uno de los productos forestales no madereros y
se encuentra entre los alimentos autóctonos más antiguos utilizados en Sudamérica. Su
consumo se vincula a costumbres ancestrales, en que las comunidades elaboraban la harina
con mortero de madera. Es una leguminosa arbórea, que abunda en todo el territorio nacional.
Se considera originario de América tropical pero debido a la fácil propagación no se conoce
con certeza su origen. Es un árbol de alrededor de 30 m de altura, durísimo, fuerte y de hojas
dobles. En la corteza de su tronco y raíces contiene una resina espesa y blanquecina con
propiedades medicinales. Debido a la fácil propagación de su cultivo no se conoce con certeza
su origen (Pece et al., 2008).
El uso intensivo que se da a la tierra, tanto para la agricultura como para la ganadería, ha
producido el empobrecimiento de los suelos y la erosión; a pesar de esto el campesino sigue
cultivando en las laderas y en suelos marginales. La falta de conocimientos sobre propagación
de especies forestales, el trasplante y el manejo, son insuficientes para ayudar a los programas
de reforestación o de aprovechamiento y conservación de suelos.
Las comunidades vegetales del municipio El Salvador en la provincia de Guantánamo, han
sido sometidas a modificaciones por la actividad humana, tales como el sobrepastoreo, el
desmonte, cambios en el uso de la tierra, entre otras. Estas actividades, sumadas a procesos
naturales, han favorecido la desaparición de la cobertura vegetal y posterior erosión del suelo.
Es importante hallar alternativas que permitan mejorar el estado actual de estas áreas,
rehabilitándolas, por lo cual se transforma en una opción importante el repoblamiento o
restauración con especies adaptables a los ecosistemas y para ello es necesario obtener
plántulas de calidad producidas en vivero a partir de material genético local. En este contexto,
este trabajo tiene la finalidad de evaluar el efecto de diferentes tratamientos pregerminativos
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en los índices de calidad del Algarrobo criollo (HymenaeacourbarilL.), para su uso en la
restauración ecológica en el municipio El Salvador.
Materiales y métodos
El trabajo se desarrolló en el municipio El salvador, en área de la residencia de la señora Mirka
Lidia Castillo Pineda, sobre un suelo pardo con carbonato típico del género (Arenisca
Calcárea), profundidad efectiva de 60 cm, poco humífico, con buen drenaje según MINAGRI
(1999); desde el 5 de enero al 27 de marzo de 2022.Para la siembra se utilizaron semillas
secas del algarrobo criollo por ser la especie localizada en el municipio. La dimensión de los
viveros por tratamiento de 1,5 m x 1,5 m. Se utilizó el diseño experimental aleatorizado con 4
tratamientos.
T1-
Tratamiento por escarificación física (lijado de la semilla)
T2-
Inmersión en ácido sulfúrico al 5% por 5 minutos
T3-
Inmersión en agua a temperatura ambiental durante 24 horas
T4-
Testigo
Especificaciones de los tratamientos
Tratamiento 1: consistió en producir un adelgazamiento de la envoltura de las semillas por
medio del raspado; utilizando una lija fina, luego se procedió a la siembra en las bolsas. El
procedimiento de este método mecánico se basa en tomar la semilla entre los dedos
pulgares e índices, y friccionar por tres veces consecutivas el borde de la semilla contra la
superficie de la lija.
Tratamiento 2: inmersión de las semillas en ácido sulfúrico al 5% por 5 minutos. El propósito
de este tratamiento es carbonizar el endocarpio de la semilla, de manera que pueda
facilitarse la germinación de la semilla. Las semillas fueron colocadas en un recipiente de
vidrio y cubiertas con el ácido; a razón de un aparte de semilla por dos partes de ácido, a
intervalos de 1 minuto se agitó la mezcla para obtener resultados uniformes y evitar la
acumulación de la sustancia. Pasado los minutos de tratamiento, se lavaron las semillas
para quitarle el ácido que pudiera haber quedado.
Tratamiento 3: inmersión en agua a temperatura ambiental durante 24 horas. Las semillas
se colocaron en un recipiente conteniendo agua a temperatura ambiente, después del
tiempo (24 horas), se procedió a extraer las semillas, para luego ser sembradas
inmediatamente; con este método se logró modificar la cubierta dura, a la vez hinchar y
suavizar las semillas reduciendo el tiempo de germinación.
Tratamiento 4: en este tratamiento no se aplicó tratamiento pregerminativo a las semillas;
sembrándose tal como se obtuvieron.
Para llevar a cabo este procedimiento y el análisis estadístico se utilizó el paquete estadístico
InfoStat (2002), versión 1.1. Se evaluaron las variables
Número de días para el inicio de la germinación: Se contó el número de días para el inicio
de germinación, registrándose el promedio. Cabe mencionar que, para esta observación
experimental, se utilizó el método de la observación visual y de conteo, anotando el número
de días en que inició la germinación.
Porciento de germinación (%): se estableció sobre la base del número promedio de semillas
germinadas del total de semillas utilizadas en cada tratamiento.
Altura de la planta (cm.) Este parámetro se determinó en 10 plantas, cada 15 días. Se midió
desde la base del tallo a ras de tierra hasta la parte terminal, se utilizó una cinta métrica.
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Los resultados se evaluaron económicamente para conocer el tratamiento de mejor relación
beneficio/costo.
Resultados y discusión
Número de días para el inicio de germinación
Según la prueba comparativa de Tukey para p ≤ 0,05 en la determinación del número de días
para el inicio de germinación en el algarrobo criollo que se muestra en la tabla 1, se visualizó
que en los tratamientos 1 (Escarificación física: lijado de la semilla) y tratamiento 2 (Inmersión
en ácido sulfúrico al 5% por 5 minutos), la germinación se realizó en forma rápida, iniciándose
al quinto y octavo días después de la siembra y estadísticamente diferentes a los demás
tratamientos.
Tabla 1. Número de días de inicio de la germinación algarrobo criollo con diferentes tratamientos
pregerminativos.
Tratamientos
Número de días de inicio de
germinación
T1: Tratamiento por escarificación física (lijado de la
semilla)
5a
T2: Inmersión en ácido sulfúrico al 5% por 5 minutos.
8a
T3: Inmersión en agua a temperatura ambiental
durante 24 horas.
11b
T4: Testigo
13b
EE±
0,11
Letras iguales en la misma columna no difieren estadísticamente según prueba de Tukey para
p ≤ 0,05.
Los resultados logrados, nos permiten aseverar la influencia positiva de las prácticas de la
escarificación en este caso con lija, tal como lo manifiestan Guzman, Saavedra y Testaseca
(1987), quienes consideran que en semillas con cubiertas duras el tratamiento a las semillas
con lija aumenta significativamente la germinación, la cual se inició a los cinco días después
de la siembra.
Así mismo Prokopiuk y Chifa (2000) manifestaron que por medio de la escarificación con ácidos
pueden quitarse artificialmente las cubiertas duras y suspender la latencia de las semillas o
cuando menos, reducir los efectos al mínimo. Pece, Sobrero, Acosta y Rosi (2014) recomienda
que un tratamiento apropiado para semillas de cubierta dura sea la aplicación de ácido
sulfúrico.
Porciento de germinación
El análisis de varianza para el porcentaje de germinación de la semilla del algarrobo criollo se
aprecia en el gráfico 1, observándose diferencias altamente significativas entre los
tratamientos. El proceso de escarificación aplicado a la semilla (T1) con 100% de germinación
difiere estadísticamente con los demás tratamientos aplicados, siendo el tratamiento el testigo
(T4) con 58 % de germinación, el de menor resultado.
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Letras iguales no difieren estadísticamente según prueba de Tukey para p ≤ 0,05.
Gráfico 1. Poder germinativo del algarrobo criollo con diferentes tratamientos pregerminativos.
Los valores reportados, destacan la práctica de escarificación desarrollada a la semilla del
algarrobo criollo, lo cual ha permitido otorgarle las condiciones apropiadas para estimular el
proceso de germinación, junto a la incidencia de otros factores participantes de este proceso
como humedad, temperatura y aire. Se concuerda en este sentido con lo manifestado por
Flores (2015), quien menciona que en la germinación de las semillas es necesario que exista
humedad, temperatura y aireación adecuada en el medio; además para que la germinación se
realice la semilla debe estar madura, completa, sana y en condiciones de permitir la circulación
del aire y agua a través de la cascara, muchas veces esta es gruesa y no permite la entrada
de estos elementos o no deja salir el embrión que dará origen a la nueva plántula.
Este resultado es interesante, debido a que cuando las semillas llegan al suelo usualmente
encuentran condiciones de estrés (Ramírez, Muñoz, Osorno, Walter y Morales, 2015). Se
conoce que el poder de germinación está correlacionada positivamente con una emergencia
rápida en condiciones de campo y un mayor desarrollo vegetativo de las plantas (Birchler,
Rose, Royo y Pardos, 1998), por consiguiente, tales evidencias demuestran la importancia
práctica que tiene el poder de germinación alcanzado con los tratamientos de escarificación
mecánica.
Flores, Ortega y Ortega (2020) lograron mejorar el comportamiento germinativo de diferentes
cultivos, en condiciones ecológicas muy variadas, al acondicionar o robustecer las semillas
antes de la siembra y concluyó que tales efectos se deben a la activación que producen los
referidos tratamientos en el aparato metabólico relacionado con la germinación, y en los
numerosos mecanismos bioquímico-fisiológicos de tolerancia al estrés que permanecen
latentes, estos últimos en condiciones ambientales óptimas.
Altura de planta
La altura de planta fue determinada cada 15 días, observándose diferentes valores de
coeficiente de variabilidad según se muestra en la tabla 2. A los 15, 45 y 60 días después de
la siembra, se visualiza que los tratamientos ensayados son estadísticamente iguales. A los
30 días después de la siembra, los tratamientos T1 (Tratamiento por escarificación física: lijado
de la semilla), T2 (Inmersión en ácido sulfúrico al 5% por 5 minutos) y T3 (Inmersión en agua a
100a
68c 77b
58d
0
20
40
60
80
100
120
Tratamiento por
escarificación
física (lijado de la
semilla)
Inmersión en ácido
sulfúrico al 5% por
5 minutos.
Inmersión en agua
a temperatura
ambiental durante
24 horas
Testigo
EE±=0,29
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temperatura ambiental durante 24 horas), fueron estadísticamente iguales y cuyos valores de
7,45; 7,43 y 6,97 cm, respectivamente difieren estadísticamente con el testigo que obtuvo una
altura promedio de las plantas de 5,86 cm.
Tabla 2. Altura de la planta de algarrobo criollo con diferentes tratamientos pregerminativos (cm).
Tratamientos
15 DDS
30 DDS
45 DDS
60 DDS
T1: Tratamiento por escarificación física (lijado
de la semilla)
3,49a
7,45a
10,76a
18,05a
T2: Inmersión en ácido sulfúrico al 5% por 5
minutos.
4,02a
7,43a
11,39a
16,87a
T3: Inmersión en agua a temperatura ambiental
durante 24 horas.
3,79a
6,97ab
10,63a
17,47a
T4: Testigo
2,78a
5,83b
9,25a
16,66a
EE±
0,09
0,12
0,06
0,09
Letras iguales en la misma columna no difieren estadísticamente según prueba de Tukey para p ≤ 0,05.
El crecimiento constituye un aumento irreversible del tamaño de la célula vegetal, asociado
generalmente a un incremento de la masa seca. Está estrechamente relacionado con el
aumento de variables de crecimiento como el número de hojas, según señala Columbié (2011).
En la variable altura de la planta, se encontró que donde se aplicaron los tratamientos
pregerminativos se mostraron los mejores resultados sin diferencias significativas. Esto puede
deberse a que estos tratamientos, son procedimientos necesarios para romper la latencia de
las semillas, esto es, el estado en que se encuentran algunas tal que, estando vivas, no son
capaces de germinar sino hasta que las condiciones del medio sean las adecuadas para ello
(Arnold, 1996).
De manera general, los mejores resultados se obtuvieron cuando las plantas crecieron luego
de aplicarse el tratamiento mecánico (T1). Además, no se detectó que los restantes
tratamientos generaran plantas de calidad inadecuada. Estos resultados confirman los datos
Andrés et al. (2011), realizaron un estudio con plantas de cedro (Cedrelaodorata) con
tratamientos de hidratación y escarificación encontrando que las plantas sembradas a partir de
semillas escarificadas presentaron los mejores resultados. De acuerdo con este trabajo, es
posible concluir que es necesario realizar en los tratamientos pregerminativos alguna
escarificación y de preferencia la combinación con posterior hidratación.
Análisis de la valoración económica
Para la evaluación económica se tomó el precio establecido para la venta de postura de la
Resolución 1/2021 del Ministerio de Finanzas y Precios publicada en la Gaceta Oficial·# 6.
Extraordinaria del 14 de enero de 2022 que es de $ 10,00.
En los tratamientos donde se aplicaron los tratamientos pregerminativos(T1, T2y T3) se
obtuvieron utilidades que son mostrados en la tabla 3. El tratamiento donde se aplicó la
escarificación física (lijado de la semilla) obtuvo las mayores de $ 16600,25. Tomando en
consideración los gastos incurridos en la investigación, se determinó que la mayor rentabilidad
en la producción de posturas de algarrobo criollo se consiguió en el mismo tratamiento, con un
costo de $ 4,88 (relación beneficio/costo), estableciendo que por cada peso invertido se obtuvo
de ganancia $ 4,88.
Tabla 3. Valoración económica de los tratamientos pregerminativos empleados en el Algarrobo criollo.
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Tratamientos
Costo de
producción
$
Valor de
producción
$
Utilidades
$
Relación
B/C
T1: Tratamiento por escarificación
física (lijado de la semilla)
3399,75
20000,00
16600,25
4,88
T2: Inmersión en ácido sulfúrico al
5% por 5 minutos.
4699,16
20000,00
15300,84
3,26
T3: Inmersión en agua a
temperatura ambiental durante 24
horas.
3599,98
20000,00
16400,02
4,56
T4: Testigo
3299,13
10000,00
6700,87
2,03
Esta evaluación se basó en el cálculo de gastos generados por la aplicación de los tratamientos
y si estos gastos justifican su ejecución por medio de la obtención de una planta de mayor
calidad, tendrá mejor aceptación en el mercado tendiendo a una venta más rápida y eficaz. En
el análisis se estableció el mismo precio para las posturas donde se le aplicó un tratamiento
pregerminativo, y un precio menor para las posturas del testigo dado por su calidad.
Conclusiones
De los tratamientos pregerminativos empleados en semillas de algarrobo criollo, la
escarificación física, con el lijado de las semillas permitió iniciar la germinación a los cinco días
después de la siembra y con un porcentaje de 100%.
Ligar las semillas para minimizar el tiempo de germinación (T1) y obtener plantas con mejor
calidad reportó una utilidad de $16600,25 y con un costo de $ 4,88 (relación beneficio/costo),
estableciendo que por cada peso invertido se obtuvo de ganancia $ 4,88.
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