Hombre, Ciencia y Tecnología ISSN: 1028-0871 Vol. 25, No. 4, oct-dic. pp. 93-102, 2021
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Respuesta productiva de la habichuela (Vigna unguiculata Sub sp sesquipedalis) al
efecto de Mudra Extra®
Productive response of the runner bean (Vigna unguiculata Sub sp sesquipedalis) to
the effect of Mudra Extra®
Autores: Ing. Jionnis San-Miguel Fernández
Dr. C. Adrian Montoya Ramos. https://orcid.org/0000-0003-3691-2143
Dra. Idevis Lores Pérez. https://orcid.org/0000-0001-9261-8040
Dr. C. Jesús Arreola Enríquez. https://orcid.org/0000-0003-0569-2109
MSc. Javier Vera López
(2)
. https://orcid.org/0000-0002-8454-4288
Organismos:
(1)
Universidad de Guantánamo-Cuba. Avenida Che Guevara km 1.5 Carretera a
Jamaica, CP: 95100-Guantánamo, Cuba.
(2)
Colegio de postgraduados, Campeche. México.
E-mail: jionnisf@cug.co.cu; montoya@cug.co.cu,; idevisll@cug.co.cu; jarreola@colpos.mx;;
verajavier69@gmail.com
Fecha de recibido: 10 may. 2021
Fecha de aprobado: 20 jul. 2021
Resumen
Con el objetivo de evaluar la respuesta
productiva del cultivo de la habichuela
(Vigna unguiculata) con la aplicación de
Mudra Extra®, se realizó una investigación
sobre un diseño de bloques al azar con
cuatro tratamientos y cinco réplicas. Se
efectuaron diferentes aplicaciones de
Mudra Extra® en el momento de la
floración. Se evaluó la altura de la planta;
diámetro del tallo, número de hojas, peso
de las vainas y el rendimiento. A partir de
los datos obtenidos se realizó un análisis
de varianza, se separaron las medias a
través de la prueba de Duncan y los
resultados fueron evaluados
económicamente. Se obtuvo que los que
recibieron aplicaciones de Mudra Extra®
mostraron un mayor crecimiento y
rendimiento. De los tratamientos
empleados el que se corresponde con la
aplicación de 300 g. ha
-1
de Mudra Extra®
resultó ser el más adecuado para el
rendimiento y la obtención de $18112,65
utilidades.
Palabras clave: Mudra Extra, Vigna
unguiculata, floración.
Abstract
In order to evaluate the productive
response of the bean (Vigna unguiculata)
crop with the application of Mudra Extra®,
an investigation was carried out on a
randomized block design with four
treatments and five replications. Different
applications of Mudra Extra® were made at
the time of flowering. The height of the
plant was evaluated; stem diameter,
number of leaves, pod weight and yield.
From the data obtained, an analysis of
variance was performed, the means were
separated through Duncan's test and the
results were economically evaluated. It was
obtained that those who received Mudra
Extra® applications showed greater growth
and performance. Of the treatments used,
the one corresponding to the application of
300 g. ha
-1
of Mudra Extra® turned out to
be the most suitable for the yield and the
obtaining of $ 18,112.65 profits.
Keywords: Mudra Extra, Vigna
unguiculata, flowering.
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Introducción
La producción de habichuelas en Cuba se realiza en todas las provincias, constituyendo una
de las principales plantas hortícolas, de gran demanda por sus cualidades nutritivas y
gustativas. Entre las principales provincias productoras de esta hortaliza en el país se
encuentran: La Habana, Pinar del Río y Villa Clara (Delgado et al., 2010).Paralelo a este
criterio existe la tendencia de minimizar el uso de los productos químicos (fertilizantes y
plaguicidas), los cuales son cada día más costosos, desequilibran el medio ambiente y
además pueden causar daños a la salud animal y humana, López y Lovaina (2005) por lo
que a la vez que se contribuye al ahorro y reducción significativa de fertilizantes comerciales
se pretende incrementar los rendimientos de los cultivos con el uso de buenas prácticas
agrícolas (Montano et al., 2008).
Estos estimulantes actúan como excepcionales estimuladores del crecimiento vegetal,
aportando fitohormonas naturales, oligosacaridos, aminoácidos y oligoelementos
bioasimilables en su forma natural entre otros, que activan de las resistencias naturales de
las plantas y favorecen la asimilación de nutrientes y componentes activos (Hernández et al.,
2014). Además, se trata de productos beneficiosos para los suelos y sin elementos
contaminantes para el medio ambiente (Rodríguez y Orellana, 2008; Xunzhong et al., 2010;
Jaraya et al., 2011; Laetitia et al., 2012; Hernández et al., 2014).
La utilización de algas como estimulantes y su uso en la agricultura es un sector en
crecimiento, ya que diferentes estudios científicos han demostrado que tienen efectos
notables en el crecimiento y rendimiento y al ser naturales son aptos para la agricultura
ecológica (Rodríguez y Orellana, 2008; Urbanek et al., 2012). MUDRA EXTRA® es un
bioestimulante elaborado a partir del extracto de algas, (Ascophyllum nodosum L.), fósforo y
microelementos y su aplicación está indicada en el momento en que la planta madura,
florece y necesita más cantidades de fósforo para cuajar los frutos. El alto contenido en
fósforo, así como su riqueza en fitoreguladores de origen natural como auxinas, citoquininas,
ácidos urónicos y enzimas, garantizan un elevado cuajado de los frutos (Químicas, Meristem,
2019). MUDRA EXTRA® optimiza el proceso de cuajado gracias a la combinación de
extracto de algas, fósforo y microelementos. El alto contenido en fósforo asegura que se
cubra la alta demanda del cultivo de este elemento en la fase de cuajado. Estimula la
aparición precoz de polen y mejora su calidad, obteniendo así una mayor cantidad de flores
de mayor calidad y con mayor viabilidad. Las flores resultan más atractivas para los
polinizadores favoreciendo el establecimiento de la fauna auxiliar y su permanencia a lo largo
del cultivo (Químicas, Meristem, 2019). Su aplicación genera vías para el manejo nutricional,
lo que se traducirá en un considerable ahorro por concepto de importaciones de fertilizantes
minerales.Teniendo en cuenta estos antecedentes se realizó este trabajo con la finalidad de
evaluar la respuesta productiva de la variedad de habichuela (Vigna unguiculata) Cuba-98
con la aplicación de Mudra Extra®.
Materiales y métodos
El trabajo se desarrolló en el municipio” San Antonio del Sur”, en la finca del productor Ángel
Frómeta sobre un suelo pardo sialítico, mullido carbonatado según MINAG (1999), en la
campaña de frio de 2019 a 2020 que coincide con el periodo poco lluvioso. Para la siembra
se utilizaron semillas de la variedad de habichuela Cuba-98. La parcela experimental tuvo
una dimensión de 23 largo x 1,20 de ancho. El marco de plantación empleado fue de 0,90 m
x 0,25 m con un espacio vital por plantas de 0,27 m
2
se preparó el suelo y se realizaron las
atenciones culturales según (Instructivo técnico, 2004).
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Se aplicaron cuatro tratamientos que se replicaron cinco veces sobre un diseño de bloques al
azar.
T1- (Testigo) sin aplicación.
T2- Aplicación de 200g.ha
-1
de MUDRA EXTRA
®
T3- Aplicación de 250 g.ha
-1
de MUDRA EXTRA
®
T4- Aplicación de 300 g.ha
-1
de MUDRA EXTRA
®
La aplicación del estimulante MUDRA EXTRA® se realizó en el momento de la floración, con
el empleo de un asperjador dorsal (Mataby) de 16 litros de capacidad siguiendo los criterios
propuestos por (Químicas Meristem, 2019).
Con vista a llevar a cabo este procesamiento y análisis estadístico se utilizó el paquete
estadístico STATGRAPHICS PLUS versión 5.0. Se evaluaron las siguientes variables
Altura del tallo (cm.): se midió con una cinta métrica (cm.) desde la base del tallo a ras
de tierra, hasta el extremo de la ramificación principal
Diámetro del tallo (cm.): se midió con un pie de rey (mm.) aproximadamente a los 10
cm de longitud del tallo y en la ramificación principal
Número de hojas (U): se contaron las hojas existentes en las plantas en los diferentes
momentos de medición
Estas variables fueron medidas a los 15, 30 y 45 días después de sembradas (20 plantas por
cada tratamiento).
Número de vainas (U): se contaron todos los frutos de las plantas en cada tratamiento
y se calcularon las medias
Peso de las vainas (Kg): se pesaron las vainas de las plantas en cada tratamiento y se
calcularon las medias
Rendimiento (Kg.m
2
; t. ha
-1
): con las medias de vainas por plantas y el peso de las
mismas más el área se calculó el rendimiento real y se realizó la conversión para una
hectárea
Estas variables fueron medidas en el momento de la cosecha (20 plantas por cada
tratamiento). Los resultados fueron evaluados económicamente.
Resultados y discusión
Análisis de la variable altura de la planta
En la tabla 1, se muestra el comportamiento de la variable altura de la planta y en ella se
refleja que los tratamientos en los cuales se aplicó MUDRA EXTRA® mostraron diferencias
significativas entre sí, difiriendo significativamente los tratamientos (3 y 4) que se
corresponden con la aplicación de 250 y 300 g. ha
-1
de MUDRA EXTRA
®
respectivamente.
Tabla. 1. Efecto de los tratamientos en la variable altura de la planta, de la variedad de
habichuela estudiada
Altura de las plantas de habichuela variedad Cuba-98 (cm)
Momentos de
medición
Tratamientos
(T1)
(Testigo) sin
aplicación
T2
Aplicación de
200 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T3
Aplicación de
250 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T4
Aplicación de
300 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA
®
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
15 días
10,2±0,32c
14,2±0,29b
14,1±0,27b
16,9±0,34a
30 días
21,3±0,23b
22,6±0,22b
28,3±0,26a
28,7±0,16 a
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Medias seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)
La determinación de la altura de la planta como variable de crecimiento es un parámetro
indispensable en la evaluación del crecimiento y producción de las plantas, de ahí la
importancia de su determinación para la interpretación de los procesos del desarrollo de un
cultivo (Boukar et al., 2019; Lonardi et al., 2019).
El asperjado con ácidos húmicos foliar tiene efectos notables en el crecimiento vegetativo, la
actividad fotosintética, el índice de área foliar (Ghorbani et al. 2010). Investigaciones
realizadas en trigo dieron un efecto interactivo a diferentes concentraciones de ácidos
húmicos en tres aplicaciones foliares (Sabzevari y Khazaei 2009). Sharif et al. (2002)
mencionan que los ácidos húmicos podrían componer los tejidos fotosintéticos aumentando
el crecimiento.
Análisis de la variable diámetro del tallo
Al analizar la variable diámetro del tallo en la tabla 2, se aprecia que el tratamiento (4) en
todos los momentos de medición muestra un mayor engrosamiento. Esto puede deberse a
que el estimulante MUDRA EXTRA® es capaz de incrementar la división celular en los
cultivos donde es aplicado y activar las funciones fisiológicas, y alcanza un mejor resultado
en cuanto al crecimiento de los diferentes órganos de la planta, traduciendo este desarrollo
en obtener un mayor rendimiento en el cultivo.
Tabla. 2. Efecto de los tratamientos en la variable Diámetro del tallo, de la variedad de
habichuela estudiada
Medias seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)
Esta variedad de habichuela tiene una respuesta productiva calificada de buena en
condiciones de secano difiriendo significativamente de otras variedades de habichuela como
lo plantea (Hernández 2010).
Estas prácticas agronómicas son de gran interés en el diseño de un manejo ecológico de
cultivos, que, de lugar a un incremento de calidad en la producción, eliminando sus efectos
negativos sobre la salud y el ambiente, al tiempo que permiten el desarrollo de sistemas
agrícolas sustentables (Graham et al., 1984).
Ensayos realizados con STARLITE® (fertilizante humorgánico) con sílica activa y extractos
de microalgas y un gran contenido de materia humificada, además de S, B, Ca, P, H, Fe, Mg,
Mn, O, K, Na, Zn, Auxinas y Citoquininas, ejerció sobre el suelo una importante acción
coloidal sobre las arcillas, el aumento de la capacidad intercambio catiónico, acción quelante
45 días
35,4±0,20c
39,2±0,26c
44,5±0,31b
51,2±0,21a
Diámetro del tallo de las plantas de habichuela variedad Cuba-98 (mm)
Momentos de
medición
Tratamientos
(T1)
(Testigo) sin
aplicación
T2
Aplicación de
200 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T3
Aplicación de
250 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T4
Aplicación de
300 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA
®
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
15 días
3,8±0,02c
4,1±0,08b
4,5±0,06ab
5,1±0,01a
30 días
4,2±0,03d
4,5±0,06c
4,8±0,07b
6,1±0,04a
45 días
4,3±0,09c
4,7±0,02b
5,1±0,03b
6,3±0,01a
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de macro y micro elementos y estimulación de la microfauna y microflora del suelo,
desbloqueando los nutrientes del suelo, permitiendo así el óptimo desarrollo de los cultivos,
esta serie de efectos físico-químicos y biológicos mejoraron las condiciones de desarrollo de
los cultivos (Ayón et al., 2017).
Análisis de la variable Número de hojas
En la tabla 3 se muestra el comportamiento de la variable número de hojas, mostrando
diferencias significativas respecto al tratamiento testigo desde los primeros momentos de
medición, donde destacan los tratamientos que se corresponden con la aplicación de
MUDRA EXTRA
®
respectivamente.
Tabla. 3. Efecto de los tratamientos en la variable número de hojas, de la variedad de
habichuela estudiada
Medias seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)
Este resultado en el desarrollo foliar que se pudo apreciar con la aplicación del producto
bioactivo, pudo estar dado porque las dosis empleadas de MUDRA EXTRA® son capaces de
provocar el balance hormonal endógeno adecuado, para inducir el incremento del proceso de
división celular de las yemas que originan las hojas.
Análisis de la variable número de vainas
En la tabla 4, se muestra el comportamiento de la variable número de vainas, al analizar esta
variable se puede observar que los tratamientos en los cuales se aplicaron variantes Al
analizar la variable número de las vainas se puede apreciar en la tabla, que el tratamiento (4)
supera el resto de los tratamientos al obtener la mayor media, sin embargo en este resultado
se destaca que los tratamientos intermedios los cuales cuentan con MUDRA EXTRA® en
una menor dosis muestran un peso positivo y no difieren entre ellos aunque todos los que
cuentan con la aplicación del estimulante superan al tratamiento (1) que se corresponde con
la aplicación de 0 g.ha
-1
de MUDRA EXTRA
®
.
Tabla. 4. Efecto de los tratamientos en la variable número de vainas, de la variedad de
habichuela estudiada
Variedad
Cuba-98
Número de vainas (U) de las plantas de habichuela
T2
Aplicación de 200
g.ha
-1
de MUDRA
EXTRA®
T3
Aplicación de
250 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T4
Aplicación de 300
g.ha
-1
de MUDRA
EXTRA
®
Número de hojas de las plantas de habichuela variedad Cuba-98 (U)
Momentos de
medición
Tratamientos
(T1)
(Testigo) sin
aplicación
T2
Aplicación de
200 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T3
Aplicación de
250 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T4
Aplicación de
300 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA
®
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
15 días
17±0,21c
19±0,32c
25±0,26a
22±0,14b
30 días
23±0,24b
27±0,12a
29±0,31a
28±0,21a
45 días
31±0,23c
36±0,23b
41±0,27a
43±0,16a
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Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
31,2±0,11bc
34,3±0,26b
39,2±0,34a
Medias seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)
Son conocidas las propiedades de las algas y las potencialidades de las sustancias húmicas
lo que contribuye a un mayor desarrollo foliar al mayor desarrollo foliar, si se tiene en cuenta
que la mezcla estimula la formación de raíces desde estadios tempranos del cultivo con la
posibilidad de garantizar, un suministro eficiente de agua y sales minerales y, por tanto, un
mayor éxito en el desarrollo de la planta (INIFAT, 2011).
En relación con la variable número de vainas, se observa en la tabla 4 que los tratamientos
donde tiene implicación el producto bioactivo de origen natural en estudio, incrementó
significativamente este indicador, evidenciando un estímulo en ambos momentos de
evaluación sobre el número de vainas, coincidiendo estos resultados con los reportados
acerca de la respuesta del cultivo de habichuela a la aplicación de diferentes bioproductos,
los cuales estimulan la formación de los órganos del vegetal (Merwad et al., 2018; Lanza et
al., 2021).
Análisis de la variable peso de las vainas
En la tabla 5, se muestra el comportamiento de la variable peso de las vainas reflejando
diferencias significativas respecto al tratamiento testigo, destacando en este estudio el
tratamiento (4) que comprende la aplicación de 300 g.ha
-1
de MUDRA EXTRA
®
.
Tabla. 5. Efecto de los tratamientos en la variable peso de las vainas, de la variedad de
habichuela estudiada
Medias seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)
Es evidente que como se informa en las propiedades del producto, MUDRA EXTRA
®
estimula la aparición precoz de polen y mejora su calidad, obteniendo así una mayor
cantidad de flores de mayor calidad y con mayor viabilidad. Las flores resultan más atractivas
para los polinizadores favoreciendo el establecimiento de la fauna auxiliar y su permanencia
a lo largo del cultivo. Además, la aplicación de MUDRA EXTRA
®
reduce la abscisión y mejora
por consiguiente el proceso de cuajado.
Investigadores en estudios de variedades de Vignas, han obtenido buenos resultados con
alternativas orgánicas y destacan que estos rendimientos fueron logrados con un manejo
agroecológico, minimizando la aplicación de fertilizantes inorgánicos; e indicaron que los
cultivares locales que resultaron superiores pueden considerarse en los programas de
mejoramiento genético del cultivo (Torrealba-Núñez et al., 2014).
Análisis de la variable Rendimiento
Peso de las vainas de las plantas de habichuela variedad Cuba-98 (g)
Variedad
Cuba-98
(T1)
(Testigo) sin
aplicación
T2
Aplicación de
200 g.ha
-1
de
MUDRA EXTRA®
T3
Aplicación de
250 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T4
Aplicación de
300 g.ha
-1
de
MUDRA EXTRA
®
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
Media ± EE
21, 73±0,42d
24,37±0,22c
29±0,31b
32±0,12a
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En la tabla 6, se muestra el comportamiento de los tratamientos estudiados en esta
localidad, todo parece indicar que el mayor rendimiento se obtiene con la variedad de
habichuela Cuba-98 cuando se le aplica la mayor dosis del estimulante evidenciando una vez
más las potencialidades que posee este producto en el rendimiento de los cultivos.
Tabla. 6. Efecto de los tratamientos en la variable rendimiento de la variedad de habichuela
estudiada
Variedad Canton-1
(T1)
(Testigo) sin
aplicación
T2
Aplicación
de 200
g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T3
Aplicación
de 250
g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
T4
Aplicación
de 300
g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA
®
Rendimiento/plantas (kg)
0,22c
0,27b
0,28b
0,33a
Rendimiento/parcelas
(kg)
26,4c
32,4b
33,6b
39,6a
Rendimiento
(t.ha)
5,9
6,2
8,4
9,7
Medias seguida de letras desiguales difieren significativamente de (p<0,05)
MUDRA EXTRA
®
suministra además al cultivo macro y microelementos indispensables para
la óptima formación de los frutos como calcio, magnesio y molibdeno que permiten que el
fruto se desarrolle libre de carencias que pudiesen dar lugar a malformaciones.
En una investigación realizada en el organopónico "La Ketty", perteneciente a la Empresa
Agropecuaria Santiago de Cuba, en el período comprendido entre los meses diciembre del
2013 a marzo del 2014, con la variedad de habichuela Lina y el empleo de sustancias
húmicas y fúlvicas en tres formas diferentes: imbibición de las semillas, aspersión foliar a
inicio de la floración y la combinación de ambos. Se obtuvo que estas sustancias constituyen
una alternativa ecológica y económicamente viable para incrementar el rendimiento de la
habichuela var. Lina en la zona de estudio, destacando la forma combinada, imbibición de
semillas+aplicación foliar al inicio de la floración, que permitió alcanzar 4,7 kg.m
2
(Nápoles-
Vinent, 2016).
Análisis de la valoración económica
En la tabla 7, se muestran los indicadores económicos, reflejando que las mayores utilidades
son obtenidas con el tratamiento (4) $18112,65 en sentido general debemos señalar que este
tratamiento ha mostrado los mejores valores desde el punto de vista del crecimiento,
rendimiento y económico, por lo que indica que el empleo del MUDRA EXTRA
®
es una
opción económicamente segura de aplicar en la producción de habichuelas.
Tabla. 7. Valoración económica de los tratamientos empleados en el cultivo de habichuela.
var. Cuba-98
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Uno de los objetivos fundamentales de la aplicación de los bioestimulantes del crecimiento
vegetal es determinar hasta dónde es posible elevar los rendimientos, en este caso ya
existen resultados satisfactorios que coinciden con los informados por (Salas, 2006; Ochoa et
al., 2010.). El producto empleado presenta gran actividad biológica, por lo que puede ser
utilizado con fines agrícolas, con el objetivo de incrementar los rendimientos. Casco-Logroño
y Martínez-Rosero (2011), aplicaron AH’s en menos de 1 L.ha
-1
en un ensayo de frijol chino,
obteniendo una ganancia de USD 1398,88.ha
-1
con una inversión de USD 1018,92 en 83
días.
Todo parece indicar que las mayores utilidades se obtienen en esta variedad de habichuela
cuando se aplica la dosis de 300 g.ha
-1
de MUDRA EXTRA® y con un riesgo ambiental
menor y es una práctica donde se favorece el empleo de soluciones que forman parte de la
agricultura orgánica como es el empleo del producto Por lo que se infiere que además de
tener un notable aumento en los rendimientos, es también factible desde el punto de vista
económico.
Conclusiones
De los tratamientos empleados el que se corresponde con la aplicación de 300 g.ha
-1
de
MUDRA EXTRA
®
resultó ser el más adecuado para el crecimiento y rendimiento de la
variedad de habichuela Cuba-98.
De los tratamientos empleados, el que se corresponde con la aplicación de 300 g.ha
-1
de
MUDRA EXTRA
®
y que obtiene las mayores utilidades $18112,65 resultó ser el más
adecuado desde el punto de vista económico.
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Tratamientos
Rend.
(t./ha)
Precio/t.
($)
Valor de
Producción ($)
Costo total
($)
Utilidades
($)
(T1)
(Testigo) sin
aplicación
5,9
2174
12826,6
2970
9856,6
T2
Aplicación de
200 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
6,2
2174
13478,8
2971,75
10507,05
T3
Aplicación de
250 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA®
8,4
2174
18261,6
2973,5
15288,1
T4
Aplicación de
300 g.ha
-1
de
MUDRA
EXTRA
®
9,7
2174
21087,8
2975,15
18112,65
Hombre, Ciencia y Tecnología ISSN: 1028-0871 Vol. 25, No. 4, oct-dic. pp. 93-102, 2021
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