Hombre, Ciencia y Tecnología ISSN: 1028-0871 Vol. 25, No. 4, oct-dic. pp. 84-92, 2021
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El enfoque de ecosistema para la sostenibilidad alimentaria y la salud nutricional humana
The ecosystem's focus for the alimentary sustainable and health nutritional human
Autores: Dra. Yuray Agustina Franco de la Yglesia ; https://orcid.org/0000_0003_1986_520X Dra. Tatiana de la Caridad Gómez LLoga , https://orcid.org/0000_0003_2769_7445
Celeida Riviaux Vega , https://orcid.org/0000_0002_1418_9364
Yurleidis Frómeta Quintero https://orcid.org/0000_0002_5248_3417
Organismo: Policlínico Universitario “Omar Ranedo Pubillones ” Guantánamo. Cuba. Universidad de Ciencias Médicas. Guantánamo. Cuba.
E-mail: yurayfi@infomed.sld.cu ; tatianagll@infomed.sld.cu ; celeidarv@infomed.sld.cu ; yurleidis.gtm@infomed.sld.cu
Fecha de recibido: 21 may. 2021
Fecha de aprobado: 24 jul. 2021
Resumen
Se presentan resultados del Proyecto para el desarrollo sociohumanista de los profesionales de la salud, en ejecución desde el 2019 por la Universidad de Ciencias Médicas Guantánamo. Con métodos empíricos, teóricos y matemáticos estadísticos se obtuvo la información primaria sobre el estado del enfoque de agroecosistema para la sostenibilidad alimentaria y la salud nutricional humana, en una muestra grupal de profesionales de Medicina General Integral. Se sistematizaron actuales referentes y los fundamentos teóricos sobre este tema, identificándose el problema científico en ¿cómo contribuir al logro de impacto de la MGI en la sostenibilidad alimentaria y la salud nutricional humana? A modo de solución, se sugirió el diseño de una política de acciones para el desarrollo de dicho enfoque como contribución
importante para la sostenibilidad alimentaria y la salud nutricional humana.
Palabras clave: enfoque de agro ecosistema; sostenibilidad alimentaria;
salud nutricional humana.
Abstract
Results of the Project for development show the health-care professionals'
sociohumanista themselves, running from the 2019 for Science ’s Medical Guantánamo's University. With empiric
methods, theoreticians and statistical mathematicians you got the primary data on the status from agriculture ecosystem focus for the alimentary sustainable and health nutritional human, in profess sionals' group sign of General Integral Medicine. They came under a system present-day referent and the theoretic foundations on this theme; providing evidence of identity the scientific problem in ¿how do we contribute of impact of the MGI in the alimentary sustainable and health nutritional human? Like solution, suggested him the design of a policy of developmental actions of saying focus like important contribution for the alimentary sustainable and health nutritional human.
Key words: focus of agriculture ecosystem; alimentary sustainable; health
nutritional human.