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Hombre, Ciencia y Tecnología ISSN: 1028-0871 Vol. 24, No. Especial, pp.93-98, 2020 Las vacas con cuatro meses de lactancia, tienen una leche con mayor contenido de sólidos

totales y sólidos no grasos.

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Fecha de recibido: 6 jul. 2020 Fecha de aprobado: 19 sept. 2020