“Integración de la Gestión de calidad e inocuidad alimentaria con la protección del Medio Ambiente”, HCT, vol. 29, no. 3, pp. 12–19, Sep. 2025, Accessed: Mar. 24, 2026. [Online]. Available: http://hct.cigetgtmo.co.cu/revistaHCT/index.php/htc/article/view/1527